结论：老板起诉您，可能涉及多个方面的法律问题，包括但不限于民事赔偿责任、与之前刑事案件的关联性以及是否存在其他合同或法律关系等。以下是对这些可能性的详细分析。
一、民事赔偿责任
事故责任与赔偿：
- 您在给老板打工期间骑车撞死他人，这一事故本身涉及民事赔偿责任。通常，如果事故发生在工作过程中，且您是在执行工作任务时发生的，那么根据《民法典》的相关规定，用人单位（即您的老板）可能需要承担一定的赔偿责任。然而，这并不意味着您个人完全免责，特别是如果事故中存在您的重大过失或故意行为。
- 既然您已经因该事故坐过牢，这通常意味着您已经承担了刑事责任。但刑事责任和民事责任是分开的，刑事责任的承担并不免除您可能承担的民事赔偿责任。
老板起诉您的可能原因：
- 老板可能认为，尽管事故发生在工作过程中，但您作为直接责任人，应承担部分或全部赔偿责任。特别是如果老板已经先行赔偿了受害者家属，他可能会向您追偿。
- 另一种可能是，老板与您之间存在某种协议或合同，其中规定了您在工作过程中应承担的责任和赔偿义务。如果老板认为您违反了这些协议或合同，他可能会起诉您要求赔偿。
二、与之前刑事案件的关联性
- 您已经因该事故坐过牢，这通常意味着刑事案件已经处理完毕。然而，刑事案件的处理结果并不直接影响民事赔偿责任的承担。即使您在刑事案件中已经被处罚，受害者家属或老板仍然可以在民事诉讼中要求您承担赔偿责任。
三、其他合同或法律关系
- 如果您与老板之间存在其他合同或法律关系，如雇佣合同、劳务合同等，这些合同中可能规定了您在工作过程中应遵守的规则和应承担的责任。如果老板认为您违反了这些合同或法律关系中的规定，他可能会起诉您要求赔偿或履行合同义务。
四、建议与应对措施
收集证据：
- 您应尽快收集与事故相关的所有证据，包括事故报告、警方记录、医疗记录、赔偿协议等。这些证据将有助于您了解事故的具体情况和责任划分。
咨询律师：
- 鉴于情况的复杂性，我建议您尽快咨询一位专业律师，特别是擅长处理劳动工伤和民事赔偿领域的律师。律师将能够根据您的具体情况提供法律建议，并帮助您制定应对策略。
准备应对诉讼：
- 如果老板已经起诉您，您应积极准备应对诉讼。这包括准备答辩状、收集证据、参加庭审等。在诉讼过程中，您应如实陈述事实，提供证据支持自己的主张，并遵守法庭规则和程序。
如果您有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。