结论：在合同总价固定的情况下，额外的签证如果符合合同约定或法律规定，是可以算作工程款的。具体能否计入，需结合签证的性质、合同条款以及相关法律法规进行综合判断。以下从不同角度详细分析：

一、签证性质与合同条款的关联

1. 合同明确约定签证可调整总价：

   • 若建设工程合同中明确约定，因设计变更、工程量增减等原因产生的签证，可以调整合同总价，那么额外的签证费用自然应计入工程款。
   • 法律依据：根据《民法典》第五百四十三条：“当事人协商一致，可以变更合同。”因此，合同双方通过签证形式对原合同内容进行变更，是合法有效的。

2. 合同未明确约定但签证合理且必要：

   • 即使合同未明确约定签证可调整总价，但如果签证内容是由于非承包人原因（如设计变更、业主指令等）导致的工程量增减或费用变化，且这些变化是合理且必要的，那么承包人仍有权要求将签证费用计入工程款。
   • 实践操作：在此情况下，承包人应保留好签证单、变更通知、会议纪要等相关证据，以证明签证的合理性和必要性。

二、签证费用的计算与支付

1. 签证费用的计算：

   • 签证费用的计算通常依据签证单上明确的工作内容、工程量以及合同约定的计价方式或市场价格进行。
   • 示例：若签证单上注明增加了某项工程的施工量，且合同中有该工程的单价，则签证费用=增加的工程量×单价。

2. 签证费用的支付：

   • 签证费用一般随工程进度款或结算款一并支付。承包人应在签证发生后及时向发包人提交签证单及相关证明材料，以便发包人审核并支付。
   • 风险提示：若承包人未及时提交签证单或证明材料，可能导致签证费用无法及时确认和支付。

三、法律后果与风险提示

1. 发包人拒付签证费用的法律后果：

   • 若发包人无正当理由拒付签证费用，承包人有权依据合同约定或法律规定，通过诉讼或仲裁等方式要求发包人支付签证费用及可能产生的违约金、利息等。
   • 法律依据：根据《民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”

2. 承包人应注意事项：

   • 承包人在办理签证时，应确保签证内容真实、准确、完整，避免虚假签证或夸大签证内容。
   • 承包人应保留好签证单及相关证明材料，以备后续可能出现的争议或诉讼。

建议：在实际操作中，建议承包人在签订建设工程合同时，就签证的办理、费用计算及支付等事项进行明确约定，以减少后续争议。同时，在办理签证时，应严格按照合同约定和法律规定进行操作，确保签证的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。