关于教师请丧假是否需要扣奖金的问题，这主要取决于具体学校的请假管理制度以及相关的政策规定。以下是根据我了解到的信息，给出的详细解答：

首先，丧假是教职工因直系亲属（如父母、配偶、子女）或旁系亲属（如岳父母、公婆、兄弟姐妹）死亡而享受的假期。不同学校对于丧假的天数和范围可能有所不同，但一般来说，直系亲属死亡会给予3天左右的丧假，旁系亲属死亡则可能根据距离远近给予1-3天不等的丧假。

在丧假期间，教职工的基本工资、国家统一规定的津补贴以及基础性绩效工资通常是照常发放的，这是为了保障教职工的基本生活需求。然而，关于奖励性绩效工资的扣除，不同学校可能有不同的规定。

以您提供的两个学校的请假管理办法为例：

1. 皖西经济技术学校：在其教职工出勤管理暂行规定中，并未直接提及丧假期间奖励性绩效工资的扣除情况。但提到了“每月累计请假5个工作日以上，或达到个人一周课时总量的，或未经请假出现旷课现象的，扣除其当月奖励性绩效工资”。这意味着，如果丧假天数加上其他请假天数累计超过5个工作日，或者丧假期间未履行请假手续导致旷课，那么可能会扣除当月奖励性绩效工资。但单纯的丧假，并未明确说明会扣除。

2. 屯溪一中：在其教职工请假管理办法中，明确规定了丧假期间的待遇：“在规定的假期内，基本工资、国家统一规定的津补贴、基础性绩效工资照常发放，其它福利待遇不变；奖励性绩效工资扣除参照男方护理假相关规定处理”。而男方护理假中提到，“3天以内的护理假，按规定履行请假手续并将请假条交校办报备，由教务处统一调课，奖励性绩效工资不予扣除，如请假超过3天，超出的假期部分等同于事假进行扣除（50元/天）”。由此可以推断，屯溪一中对于3天以内的丧假，奖励性绩效工资是不予扣除的；如果丧假超过3天，则超出的部分可能会按照事假的标准进行扣除。

综合建议：

• 教职工在请丧假前，应详细了解所在学校的请假管理制度，特别是关于丧假期间奖励性绩效工资的扣除规定。
• 如果学校有明确规定丧假期间不扣除奖励性绩效工资，那么教职工可以放心享受假期。
• 如果学校规定丧假超过一定天数会扣除奖励性绩效工资，那么教职工在请假时应做好相应的准备和安排。
• 无论何种情况，教职工都应按照学校规定履行请假手续，确保假期的合法性和有效性。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。