针对您提出的“生产矿井未配备应急电源怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法规和政策为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，生产矿井作为矿山单位，在安全生产方面有着严格的要求。其中，配备必要的应急救援器材、设备和物资，包括应急电源，是确保矿井在紧急情况下能够迅速响应、有效救援的重要保障。

根据《安全生产违法行为行政处罚办法》（国家安全监管总局令第15号，2015年修订）的相关规定，对于未配备必要的应急救援器材、设备和物资，并未进行经常性维护、保养，以保证其正常运转的矿山单位，市应急管理局有权进行处罚。具体来说，这种行为属于违法行为，一旦被发现，市应急管理局将责令该矿井进行改正，并可以处以1万元以上3万元以下的罚款。

在处罚过程中，市应急管理局会综合考虑违法的事实、性质、手段、后果、情节等因素，在规定的行政处罚种类和幅度内进行裁量。这意味着，如果矿井的违法行为情节严重，或者造成了严重的后果，那么处罚的金额可能会接近或达到上限。

此外，如果矿井对处罚决定不服，可以在收到处罚决定书之日起六十日内申请行政复议，或者在六个月内直接依法向人民法院提起行政诉讼。这是矿井维护自身合法权益的合法途径。

综上所述，生产矿井未配备应急电源是违法行为，一旦被发现将面临市应急管理局的处罚，包括责令改正和罚款等。因此，我建议矿井方面务必重视应急救援器材、设备和物资的配备工作，确保矿井的安全生产。