在债务人过世后，认定债务的真假性是一个涉及法律程序与证据收集的复杂过程。为了确保债权人的合法权益得到保障，我们需要从多个方面进行细致的分析与操作。以下是对这一问题的详细解答：
一、借条本身的审查
形式审查：
- 首先，要确认借条是否为原件，因为复印件在法律效力上通常较弱。
- 核对借条上的签名、手印是否与债务人生前的笔迹、指纹相符。如有必要，可以申请专业的笔迹鉴定或指纹鉴定来增强证据的可信度。
- 查看借条是否有涂改、添加等痕迹，确保借条内容的完整性和真实性。
内容审查：
- 确认借条上明确记载了借款人（债务人）的身份信息、借款金额、借款时间、还款期限、利息约定等关键要素。
- 检查借条内容是否合法合规，避免存在高利贷、套路贷等违法情形，这些情形可能导致借条无效。
二、辅助证据的收集与审查
转账记录：
- 如果借款是通过银行转账方式进行的，应提供转账凭证作为辅助证据。
- 核对转账记录中的收款人是否与借条上的借款人一致，转账金额是否与借条记载的金额相符，以证明借款的实际发生。
聊天记录：
- 收集与债务人的聊天记录，特别是涉及借款事宜的对话内容。
- 聊天记录应能反映借款事实的存在以及双方对借款的确认，如借款的提议、同意、金额确认等。
证人证言：
- 寻找了解借款事实的证人，如共同借款人、担保人、见证人等。
- 证人应能提供关于借款发生的时间、地点、金额、交付方式等具体细节的证言，以增强证据的证明力。
其他书面材料：
- 如存在与借款相关的其他书面材料，如收据、还款计划等，也应一并收集并作为辅助证据。
- 这些材料可以进一步证明借款事实的存在以及债务人的还款意愿或计划。
三、法律程序的运用
向法院提起诉讼：
- 在收集到足够证据后，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人的继承人在遗产范围内承担还款责任。
- 在诉讼过程中，法院将对借条及辅助证据进行审查认定，并根据查明的事实作出判决。
申请专业鉴定：
- 如对借条上的签名、手印或内容存在疑问，可向法院申请笔迹鉴定、指纹鉴定或内容形成时间鉴定等。
- 鉴定结果将作为法院认定借条真实性的重要依据，有助于增强证据的可信度和证明力。
调查取证：
- 在必要时，法院可依职权或依申请进行调查取证，以查明案件事实。
- 债权人也可以积极配合法院的调查工作，提供必要的线索和协助。
四、综合建议
- 综合运用证据：结合借条原件、交付凭证、聊天记录、证人证言等多种证据，形成完整的证据链，以证明借款事实的存在和债务的真实性。
- 重视专业鉴定：在争议较大或证据不足时，及时进行笔迹鉴定、指纹鉴定等科学鉴定，以增强证据的可信度和证明力。
- 依法追索债务：通过法律程序申请调查取证、提起诉讼等，确保债权得到合法追偿。同时，也要尊重法院的判决结果，履行相应的法律义务。
综上所述，认定债务人过世后的债务真假性需要综合运用多种法律手段与证据，并依法进行。在操作过程中，建议咨询专业律师以确保合法权益得到有效维护。