首先，我们需要明确的是，老头将石头放在路中间导致车辆撞击，这是一个涉及法律责任的问题。接下来，我将从几个角度为你详细分析这个问题，并提供相应的建议。

1. 法律责任分析：

   • 如果老头故意将石头放在路中间，且没有设置任何警示标志，那么他很可能需要承担因此造成的车辆损失和可能的人身伤害责任。因为这种行为构成了对公共道路安全的威胁，违反了相关法律法规。
   • 如果老头并非故意，而是由于疏忽或意外将石头遗留在路中间，那么他仍需根据具体情况承担相应的责任，但责任程度可能较故意行为要轻。

2. 处理建议：

   • 立即报警：首先，你应该立即报警，让交警到现场进行勘查，并出具事故认定书。这是后续处理事故、索赔等程序的重要依据。
   • 收集证据：在等待交警到来的同时，你可以尝试收集相关证据，如拍照、录像等，以记录事故现场的情况和石头的位置。这些证据将有助于你后续维权。
   • 联系保险公司：如果你的车辆有保险，那么你应该及时联系保险公司，告知他们事故情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。
   • 协商或诉讼：在事故认定书出具后，你可以根据责任认定情况与老头进行协商，要求他承担相应的赔偿责任。如果协商不成，你可以考虑通过法律途径提起诉讼，维护自己的合法权益。

3. 额外注意事项：

   • 在处理此类事故时，一定要保持冷静和理智，避免与对方发生不必要的争执或冲突。
   • 如果你对法律程序或赔偿问题不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。当然，你可以直接向我咨询相关法律问题。

综上所述，老头将石头放在路中间导致车辆撞击是一个涉及法律责任的问题。你应该立即报警、收集证据、联系保险公司，并根据责任认定情况与对方进行协商或诉讼。在整个过程中，保持冷静和理智是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。