关于您提出的“签离职找谁签”的问题，这通常涉及到离职流程中的关键步骤和责任人。在大多数情况下，离职流程的启动和签署相关文件会涉及到您所在公司的人力资源部门（HR）或者您的直接上级。以下是一个详细且深入的解答：

一、离职流程的启动

1. 提出离职申请：首先，您需要向您的直接上级或者人力资源部门提出离职申请。这通常是以书面形式进行的，比如提交一份离职申请书，明确表达您希望离职的意愿和预计离职的日期。

2. 沟通与确认：提出离职申请后，您的直接上级或人力资源部门会与您进行沟通，确认离职的具体事宜，包括离职日期、工作交接、经济补偿等。

二、签署离职文件

1. 离职协议书：在双方就离职事宜达成一致后，通常会需要签署一份离职协议书。这份协议书会详细记录离职的日期、经济补偿的金额和支付方式、工作交接的安排等关键信息。这份协议书的签署，通常是由您和人力资源部门或者公司授权的代表共同进行。

2. 工作交接单：除了离职协议书外，您可能还需要签署一份工作交接单，确认您已经将工作相关的资料、物品等交接给了接手的同事或者部门。

三、找谁签署

1. 人力资源部门：在大多数情况下，离职协议书和工作交接单等文件的签署，会由人力资源部门负责组织和协调。他们会提供标准的文件模板，并指导您如何填写和签署。

2. 直接上级：在某些情况下，特别是当离职涉及到敏感信息或者需要直接上级确认工作交接情况时，您的直接上级也可能需要参与签署相关文件。

四、注意事项

1. 仔细阅读文件内容：在签署任何离职相关文件之前，请务必仔细阅读文件内容，确保您理解并同意其中的所有条款和条件。

2. 保留一份副本：签署完文件后，建议您保留一份副本作为备份，以备不时之需。

3. 咨询专业意见：如果您对离职流程或者签署的文件有任何疑问或不确定的地方，不妨咨询一下专业的法律人士或者人力资源专家，以确保您的权益得到保障。

综上所述，签离职通常需要找人力资源部门或者您的直接上级进行签署相关文件。在签署之前，请务必仔细阅读文件内容并咨询专业意见，以确保您的离职流程顺利进行。