签了合同并不直接等同于就是农民工，是否属于农民工需结合具体的工作性质、行业特点以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、农民工的定义与特征
农民工，通常指的是具有农村户口身份，但在城市或城镇从事非农业工作的劳动者。他们往往保留着农村的土地承包经营权，同时又在城市中寻求就业机会，以获取更高的收入。农民工的身份特征主要体现在两个方面：一是户籍上的农村属性，二是工作上的非农业属性。
二、合同签订与农民工身份的关系
合同签订的普遍性：在现代劳动关系中，签订劳动合同是劳动者与用人单位建立劳动关系、明确双方权利和义务的重要方式。无论是农民工还是城市职工，只要与用人单位建立了劳动关系，都应当签订劳动合同。因此，仅仅签订了合同，并不能直接说明一个人就是农民工。
合同内容与农民工身份：虽然合同签订本身不能直接决定一个人的农民工身份，但合同中的工作内容、工作地点、工资待遇等条款，可以间接反映劳动者的工作性质和行业特点。如果合同中明确约定了劳动者从事的是建筑、制造、服务等传统农民工集中的行业，且工作地点在农村或城乡结合部，那么该劳动者很可能属于农民工范畴。然而，这仍然需要结合其他证据来综合判断。
三、判断农民工身份的其他因素
除了合同签订外，判断一个人是否属于农民工，还需要考虑以下因素：
户籍与居住地：农民工通常具有农村户口，且长期居住在农村或城乡结合部。如果一个人的户口在农村，且长期在农村或城乡结合部居住和工作，那么他很可能属于农民工。
工作性质与行业特点：农民工往往从事的是体力劳动密集型的工作，如建筑、制造、服务等。如果一个人的工作性质符合这些特点，且所在行业也是农民工集中的行业，那么他很可能属于农民工。
社会保障与福利待遇：农民工在社会保障和福利待遇方面往往与城市职工存在差异。如果一个人在社会保障和福利待遇方面享受的是农民工特有的政策或待遇，那么他很可能属于农民工。
四、法律建议
如果你对自己是否属于农民工身份存在疑问，或者因此产生了劳动纠纷，建议你：
收集证据：收集与自己工作性质、行业特点、户籍、居住地等相关的证据，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等。
咨询专业律师：如果你对农民工身份的判断存在疑问，或者因此产生了劳动纠纷，可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
维护自身权益：如果你确实属于农民工范畴，且因此遭受了不公平待遇或权益受损，你可以依法维护自己的合法权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。