面对老太婆骑电动车被撞后耍无赖的情况，我们需要冷静、理性地按照法律程序来处理，确保伤者的安全、明确事故责任，并妥善处理后续赔偿事宜。以下是一些详细的步骤和建议：

一、立即停车与救助

1. 停车：首先，您需要立即停下电动车，确保不再对老太太造成进一步的伤害。
2. 查看伤势：迅速而谨慎地检查老太太的伤势，询问她的身体状况。如果她意识不清或伤势严重，不要随意移动她，立即拨打120急救电话。

二、报警与现场保护

1. 报警：拨打110（或当地交通事故报警电话），详细报告事故发生的时间、地点、人员受伤情况以及您的联系方式。等待交警到场处理，并配合他们的调查。
2. 保护现场：在等待交警到来的过程中，利用手机拍照或视频记录事故现场，包括车辆位置、路面状况、交通标识等。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。

三、医疗救治与费用保存

1. 协助就医：如果老太太需要就医，您应陪同她前往医院，并配合医护人员完成检查和治疗。同时，尽量安抚她的情绪，让她感受到您的关心和诚意。
2. 保存凭证：仔细保管医院的诊断证明、病历、检查报告、缴费单据等所有相关凭证。这些将是后续赔偿的重要依据，务必妥善保存。

四、责任认定与赔偿协商

1. 法律责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，电动车驾驶人需根据事故责任承担相应的赔偿责任。如果老太太无过错，您可能需要承担全部赔偿；如果双方均有过错，则按责任比例分担。
2. 赔偿项目：赔偿范围可能涵盖医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费以及因伤残导致的额外费用（如残疾赔偿金、辅助器具费等）。每项费用均需依据实际发生情况和法律规定进行计算。
3. 协商赔偿：在交警出具事故责任认定书后，您可以与老太太及其家属进行友好协商，确定合理的赔偿金额。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量达成双方都能接受的赔偿方案。

五、应对耍无赖行为

如果老太太或其家属在协商过程中耍无赖，提出不合理的要求或拒绝配合，您可以采取以下措施：

1. 坚持原则：明确告知对方您的赔偿意愿和依据，坚持按照法律规定和事故责任认定书来处理赔偿事宜。
2. 寻求帮助：如果对方态度恶劣或拒绝协商，您可以寻求交警、社区调解员或律师的帮助，通过第三方调解或法律途径来解决问题。
3. 保留证据：继续保留好所有相关证据，包括现场照片、视频、医疗凭证、事故责任认定书等，以备不时之需。

六、保险理赔与法律途径

1. 保险报案：如果您的电动车购买了相关保险（如第三者责任险），应及时向保险公司报案，并按照要求提供材料申请理赔。
2. 法律维权：如果双方无法就赔偿问题达成一致，您可以通过法律途径解决。无论是被起诉还是主动提起诉讼，都应保持冷静，准备充分的证据材料，并咨询专业律师以获取法律帮助。

七、总结与建议

在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，尊重伤者权益。及时采取措施减少损害，积极履行赔偿责任，是解决问题的关键。同时，保留好所有相关证据，以备不时之需。在整个过程中，如有任何法律疑问或需要进一步的法律支持，请随时咨询专业律师。