结论：针对您“不要工资，公司不办理离职”的情况，您有权依法解除劳动合同并要求公司办理离职手续，同时，若公司存在违法行为，您还有权要求公司支付经济补偿金。以下为详细分析：
一、依法解除劳动合同并要求办理离职手续
劳动者解除劳动合同的权利：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 这意味着，即使您不要工资，您也有权依法解除劳动合同，并要求公司为您办理离职手续，包括出具离职证明、办理社保转移等。
公司不办理离职手续的应对措施：
- 如果公司拒绝为您办理离职手续，您可以向当地劳动监察部门投诉，要求公司履行法定义务。
- 同时，您也可以保留相关证据（如书面通知、聊天记录等），以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
二、要求公司支付经济补偿金（若公司存在违法行为）
被迫辞职的情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果公司存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法情形，您可以解除劳动合同，并有权要求公司支付经济补偿金。
- 在您的情况下，虽然您表示不要工资，但如果公司存在其他违法行为（如未缴纳社保、未提供劳动保护等），您仍然可以依据此条款要求公司支付经济补偿金。
经济补偿金的支付标准：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿金的具体数额根据您在公司工作的年限来确定，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
- 这里的“月工资”是指您在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
三、实际操作建议
书面通知公司解除劳动合同：
- 建议您以书面形式（如邮件、信件等）通知公司解除劳动合同，并明确要求公司为您办理离职手续和支付经济补偿金（如适用）。
保留相关证据：
- 在与公司沟通的过程中，请务必保留好相关证据，如书面通知、聊天记录、工资条、社保缴纳记录等，以便在必要时证明您的权益。
寻求法律援助：
- 如果公司在您依法解除劳动合同后仍然拒绝办理离职手续或支付经济补偿金，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
最后，如果您在处理此事过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。