结论：房主未告知新买主儿子在外面意外死亡的情况，一般不算不如实告知，但需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

一、从房屋买卖合同的常规告知义务来看

在房屋买卖交易中，房主通常需要向买主如实告知与房屋本身直接相关的重要信息，这些信息一般包括房屋的产权状况（如是否存在抵押、查封、共有等情况）、房屋的质量问题（如是否存在漏水、裂缝等影响居住的瑕疵）、房屋的规划用途（如住宅、商业等）以及房屋是否发生过影响居住安全的重大事件（如火灾、爆炸等）。而房主儿子在外面意外死亡这一事件，并不直接关联到房屋本身的物理属性、产权状况或规划用途等核心要素，因此，从常规的告知义务角度出发，房主未告知这一情况，并不构成不如实告知。

二、从特殊情况或地方习俗角度考虑

尽管房主儿子意外死亡的情况在常规告知义务中不被视为必须告知的内容，但在某些特殊情况下或特定地方习俗中，这一事件可能被视为影响房屋价值或买主购买意愿的重要因素。例如，如果当地存在强烈的迷信观念，认为房屋内或附近发生过死亡事件会带来不吉利的影响，从而降低房屋的市场价值或买主的购买意愿。在这种情况下，房主有义务根据诚实信用原则，向买主披露这一可能影响其购买决策的信息。如果房主未告知，则可能构成不如实告知，买主有权据此主张相应的权利。

三、从法律后果角度分析

如果房主未告知儿子意外死亡的情况，且该情况在常规告知义务中不被视为必须告知的内容，同时也不存在特殊情况或地方习俗要求披露的情况，那么房主的行为通常不会构成违法或违约。然而，如果买主在购买房屋后发现该情况，并因此产生心理不适或认为房屋价值受到影响，要求解除合同或赔偿损失，法院可能不会支持其诉求，因为房主并未违反法律或合同约定的告知义务。但如果存在特殊情况或地方习俗要求披露的情况，房主未告知则可能构成违约或欺诈，买主有权要求解除合同、赔偿损失或采取其他法律措施。

建议：作为房主，在房屋买卖交易中，应尽可能全面、准确地向买主披露与房屋相关的重要信息，以避免不必要的纠纷和法律风险。作为买主，在购买房屋前，也应充分了解房屋的相关情况，包括但不限于房屋的产权状况、质量状况、规划用途以及是否发生过影响居住安全的重大事件等。如果买主对房屋的某些情况存在疑虑或不确定，可以在合同中约定相应的条款或要求房主提供相关的证明文件，以保障自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。