关于农村采光权的距离计算问题，这其实并不是一个简单的距离数值可以界定的，而是需要综合考虑多个因素，包括建筑物的布局、高度、朝向以及当地的日照标准等。不过，我可以从法律和相关规范的角度，给您一个相对清晰和详细的解答。
首先，我们要明确的是，采光权是房屋所有权人或使用人享有的从室外取得适度光源的权利，这是受到法律保护的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，建造建筑物时，不得违反国家有关工程建设标准，不得妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照。
在农村地区，虽然没有像城市那样具体的建筑间距和日照标准规定，但我们可以参考一些通用的原则和规范。比如，住房和城乡建设部发布的《城市居住区规划设计标准》中，虽然主要针对的是城市居住区，但其中的一些原则，如“在原设计建筑外增加任何设施不应使相邻住宅原有日照标准降低”，在农村地区同样具有参考价值。
具体到距离的计算，这通常不是直接给出一个固定的数值，而是需要通过专业的日照分析来确定。日照分析会考虑建筑物的布局、高度、朝向以及当地的纬度、气候等因素，来评估新建建筑物是否会对相邻建筑物的采光造成影响。
在实际操作中，如果因为新建建筑物（如光伏设备、加建的房屋等）遮挡了相邻建筑物的采光，引发了纠纷，那么通常会通过以下方式来解决：
协商沟通：双方首先尝试通过协商沟通来解决问题，比如调整建筑物的位置、高度或角度，以减少对相邻建筑物采光的影响。
专业评估：如果协商无果，可以聘请专业的机构进行日照分析，评估遮挡情况，并提出合理的解决方案。
法律途径：如果双方无法达成一致，那么可以通过法律途径来解决纠纷。法院会根据相关法律法规和实际情况，判决遮挡方停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。
以您提供的案例为例，陈某在自家院落安装光伏设备，虽然设备本身并不违法，但如果因此遮挡了相邻刘某家的采光，就构成了对刘某采光权的侵害。在这种情况下，刘某有权要求陈某停止侵害、排除妨碍，比如拆除部分遮挡阳光的光伏板。
总的来说，农村采光权的距离计算并不是一个简单的数值问题，而是需要综合考虑多个因素。在实际操作中，我们应该遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系，尽量避免因采光问题引发纠纷。如果确实发生了纠纷，也应该通过合理合法的渠道来反映诉求，寻求解决方案。