当企业不签订劳动合同时，劳动者的合法权益可能会受到侵害，但不用担心，以下是一些详细的建议，帮助你有效维护自身权益：

首先，我们要明确法律规定与权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。若用工满一年仍未签订书面劳动合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这一规定为劳动者提供了明确的维权依据。

接下来，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 收集劳动关系证据：

   • 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条，确保显示用人单位名称及支付时间、金额等。
   • 工作证件：如工作证、服务证，应包含劳动者信息、照片及用人单位名称。
   • 考勤记录：无论是纸质还是电子形式，都能证明你的出勤情况。
   • 同事证言：虽然作为辅助证据，但需确保证人能出庭作证。
   • 工作成果展示：如项目文件、销售业绩记录、工作邮件、微信聊天记录等，都能体现你为公司提供的劳动价值。

2. 尝试协商解决：

   • 在收集好证据后，首先尝试与企业进行沟通，明确提出签订劳动合同的要求，并阐述其法律重要性及不签订的潜在后果，争取企业的理解与配合。
   • 此过程中，务必保留所有沟通记录，以备后用。

3. 向劳动保障行政部门投诉：

   • 若协商无果，你可以向当地劳动保障行政部门投诉，并提交相关证据材料。
   • 行政部门将调查用人单位行为，如发现违法，将责令其限期改正并处以相应处罚。

4. 申请劳动仲裁与提起诉讼：

   • 若对劳动保障行政部门的处理结果不满意，你可以在时效期内向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁，提交仲裁申请书、身份证明及相关证据材料。
   • 如对仲裁裁决不服，你可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

5. 寻求专业法律帮助：

   • 在整个维权过程中，咨询专业的律师或法律援助机构是明智的选择。他们可以根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和指导，帮助你更有效地维护自己的权益。

最后，必须强调的是，签订劳动合同不仅是法律的明确要求，更是保障你各项权益的重要手段。面对企业的拒绝，你应勇敢站出来，依法维护自己的合法权益。