结论前置：针对欠工资500元不给的情况，你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

1. 协商解决：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠。
   • 建议：首先，你可以尝试与用人单位进行协商，明确表达你的诉求，即要求用人单位支付拖欠的500元工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过友好沟通解决问题。

2. 投诉举报：

   • 法律背景：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并要求用人单位支付拖欠的工资。
   • 建议：在投诉时，提供详细的证据材料，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明用人单位确实存在拖欠工资的行为。劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查处理，并保护你的合法权益。

3. 申请劳动仲裁：

   • 法律背景：如果投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议，包括工资拖欠等问题。
   • 建议：在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会在受理申请后，会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决结果支持你的诉求，用人单位需要支付拖欠的工资。

4. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果劳动仲裁裁决结果不满意或者用人单位不履行裁决结果，你还可以向人民法院提起诉讼。诉讼是一种更为正式的法律程序，用于解决更为复杂的劳动争议。
   • 建议：在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据材料，并积极参与庭审活动。如果法院判决支持你的诉求，用人单位需要支付拖欠的工资，并可能承担额外的法律责任。

额外提醒：

• 在整个维权过程中，务必保留好所有与用人单位沟通的记录、工资条、劳动合同等证据材料，这些将是你维权的重要依据。
• 如果用人单位存在恶意拖欠工资等违法行为，你还可以向相关部门举报，要求对其进行处罚。

后续行动建议：

• 如果用人单位态度恶劣或拒绝支付工资，建议你尽快采取上述措施之一来维护自己的权益。
• 在维权过程中，如果遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。