结论：信用社贷款还不上，只还利息仍存在被起诉的可能性，具体分以下几种情况：

1. 贷款合同约定情况

   • 如果贷款合同中明确约定了还款方式为等额本息、等额本金等，要求借款人按照既定的还款计划同时偿还本金和利息，而借款人只还利息不还本金，这属于违约行为。信用社有权依据合同条款采取法律措施，包括但不限于起诉借款人，要求其偿还剩余本金、利息以及可能产生的违约金、罚息等。例如，小李与信用社签订了一份等额本息还款的贷款合同，每月应还款一定金额，包含本金和利息，但小李只支付了利息部分，未偿还本金，信用社在多次催告无果后，很可能会向法院提起诉讼。
   • 若贷款合同对还款方式没有特别严格的限制，或者信用社在特定情况下同意借款人暂时只还利息，那么在信用社未改变态度且未出现其他违约情形时，一般不会立即起诉。但这种同意通常是有条件和期限的，一旦条件不满足或期限届满，借款人仍需按照要求偿还本金，否则仍可能面临被起诉的风险。比如，信用社考虑到小张近期经济困难，同意其在三个月内只还利息，三个月后需正常偿还本金和利息，若三个月后小张仍未偿还本金，信用社就可能采取法律行动。

2. 信用社的催收情况

   • 信用社在发现借款人只还利息不还本金后，通常会先进行催收。如果借款人能够积极与信用社沟通，说明自己暂时无力偿还本金的原因，并表现出有还款的意愿和能力（例如提供可行的还款计划），信用社可能会给予一定的宽限期，暂时不会起诉。例如，小王因生意资金周转问题，向信用社说明情况后，信用社同意其先还利息，半年后再开始偿还本金，在此期间小王积极筹备资金，按照新的计划还款，就不会被起诉。
   • 然而，如果借款人对信用社的催收置之不理，或者态度恶劣，拒绝与信用社协商还款事宜，信用社为了维护自身的合法权益，很可能会尽快向法院提起诉讼，通过法律途径追讨欠款。比如，小赵在信用社多次催收后，不仅不还款，还拒绝接听信用社的电话，信用社就会认为小赵没有还款的诚意，从而选择起诉。

3. 欠款金额和时间因素

   • 欠款金额较大且逾期时间较长的情况下，信用社起诉的可能性会显著增加。因为较大的欠款金额和较长的逾期时间会给信用社带来较大的经济损失和资金压力，信用社为了尽快收回资金，减少损失，会更倾向于通过法律手段解决问题。例如，小陈欠款金额高达数十万元，且已经逾期一年多，只还了部分利息，信用社大概率会起诉他。
   • 相反，如果欠款金额较小且逾期时间较短，信用社可能会先通过其他方式催收，如发送催款短信、电话提醒等，暂时不会立即起诉。但这也并不意味着借款人可以一直拖延不还，如果长时间不解决欠款问题，仍然可能面临被起诉的风险。比如，小孙欠款金额只有几千元，逾期了两个月，信用社可能会先进行催收，若小孙在合理期限内仍未还款，信用社也会考虑起诉。

建议：如果您面临信用社贷款还不上，只能先还利息的情况，一定要及时与信用社沟通，说明自己的实际困难，争取达成新的还款协议。同时，要积极筹集资金，按照协议尽快偿还欠款，避免被信用社起诉，给自己带来不必要的法律麻烦和经济损失。如果您还有其他关于贷款纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。