在有欠条但借钱不还的情况下，一般不属于诈骗，而更倾向于民事违约行为。然而，如果债务人在借款时就具有非法占有的目的，并通过虚构事实或隐瞒真相的手段获取财物，则可能构成诈骗罪。以下是对这一问题的详细分析：
一、通常情况下的民事纠纷
欠款与诈骗的本质区别：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其核心在于“非法占有”和“欺诈手段”。
- 在一般的欠款纠纷中，双方通常是基于真实的交易、借贷等民事法律关系而产生债权债务关系。债务人出具欠条，表明其承认债务的存在，这证明债务的产生并非基于欺诈手段，而是基于真实的借贷关系。
法律途径与证据保留：
- 对于此类民事纠纷，债权人可以通过协商、调解、仲裁或民事诉讼等方式来追讨欠款。
- 在追讨过程中，债权人应保留好相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼过程中提供证明，确保自己的合法权益得到维护。
二、可能构成诈骗的特殊情形
虚构借款用途：
- 如果债务人在借款时编造虚假事实，如谎称家人生病急需手术费用、生意周转需要资金等，但实际上将借款用于赌博、挥霍等非法或非正当用途，且在借款时就已明确表示或暗示不打算归还，这种行为就可能构成诈骗。
隐瞒关键事实：
- 如债务人隐瞒自己已经身负巨额债务、无偿还能力等关键事实，却仍然向他人借款并出具欠条。在拿到借款后，债务人可能选择逃匿或拒绝还款，这种行为同样属于非法占有他人财物，可能构成诈骗。
判断标准与证据收集：
- 判断有欠条但欠款不还的行为是否构成诈骗，关键在于债务人在取得财物时是否具有非法占有的目的以及是否使用了欺诈手段。
- 这需要具体的证据和事实来判断，包括但不限于借款时的言辞、行为、资金使用情况以及后续还款意愿等。债权人应尽可能收集这些证据，以便在需要时提供证明。
三、应对建议与法律后果
应对建议：
- 面对“有欠条但欠钱不还”的情况，债权人应首先根据债务人的借款意图、后续行为以及是否存在欺骗手段来判断是否构成诈骗。
- 如果认为对方可能构成诈骗，应及时向公安机关报案，以便依法追究对方的刑事责任。如果属于普通的民间借贷纠纷，则可以通过民事诉讼等合法途径来维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果债务人的行为构成诈骗罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 如果属于普通的民间借贷纠纷，债务人则可能面临民事诉讼的判决结果，如偿还欠款、支付利息或违约金等。
总结来说，有欠条借钱不还一般不属于诈骗，但特定情形下可能构成诈骗。债权人在处理此类问题时，应保持冷静、理性分析，并根据具体情况采取合适的法律措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。