外卖员骂保安是否违法，需根据具体情况判断，一般可能涉及民事侵权，情节严重可能构成治安违法甚至刑事犯罪。以下从不同角度进行分析：
民事侵权角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。外卖员如果对外卖保安进行辱骂，可能构成对保安名誉权的侵害。
- 法律后果：保安有权要求外卖员停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。如果外卖员的辱骂行为给保安造成了精神损害，保安还可以要求精神损害赔偿。
治安违法角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 法律后果：如果外卖员的辱骂行为情节严重，比如在大庭广众之下进行辱骂，或者辱骂内容特别恶劣，那么外卖员可能面临治安处罚，包括拘留和罚款。
刑事犯罪角度：
- 法律依据：虽然单纯的辱骂行为一般不构成刑事犯罪，但如果辱骂行为情节严重，比如长期辱骂、辱骂内容极其恶劣，且造成严重后果（如导致被害人自杀、精神失常等），那么可能构成侮辱罪。
- 法律后果：如果构成侮辱罪，外卖员将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利等。
建议：
- 对于外卖员而言，应当尊重他人的尊严和权利，避免使用辱骂等不文明行为。如果与保安发生纠纷，应当通过合法途径解决，比如协商、投诉或者报警等。
- 对于保安而言，如果遭遇外卖员的辱骂，应当保持冷静，不要与外卖员发生肢体冲突。可以记录下辱骂的时间、地点、内容以及外卖员的特征等信息，并向相关部门（如物业公司、外卖平台或者警方）投诉或报案。
总结：外卖员骂保安是否违法，需根据辱骂的具体情节和后果来判断。一般可能涉及民事侵权，情节严重可能构成治安违法甚至刑事犯罪。因此，建议双方在处理纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。