夫妻将卖房款赠与任意子女，在符合法律规定和程序的情况下，是合法的。以下从不同角度进行分析：
一、法律背景与依据
夫妻共同财产的处分权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，除另有约定外，归夫妻共同所有。因此，卖房款作为夫妻共同财产，夫妻双方均有平等的处分权。
赠与行为的合法性：
- 夫妻双方有权将共同财产赠与他人，包括子女。赠与行为是民事法律行为的一种，只要符合法律规定的条件，即具有法律效力。
二、合法赠与的条件
夫妻双方意思表示一致：
- 赠与行为必须基于夫妻双方的共同意愿，任何一方不得擅自处分共同财产。如果一方未经另一方同意，擅自将卖房款赠与子女，可能构成无权处分，甚至可能引发家庭财产纠纷。
赠与协议的形式与内容：
- 虽然口头赠与协议在特定情况下可能具有法律效力，但为了避免纠纷，建议夫妻双方签订书面赠与协议，明确赠与的金额、方式、时间等条款。
- 赠与协议的内容应合法、明确，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害社会公共利益和他人合法权益。
赠与行为的履行：
- 赠与行为一旦成立，赠与人应按照协议约定履行赠与义务。如果赠与人未履行赠与义务，受赠人有权要求赠与人继续履行或承担违约责任。
三、可能引发的法律后果与建议
家庭财产纠纷：
- 如果夫妻双方对赠与行为存在争议，或者赠与行为损害了其他家庭成员的合法权益，可能引发家庭财产纠纷。因此，在赠与前，夫妻双方应充分沟通，确保赠与行为符合家庭整体利益。
税务问题：
- 赠与行为可能涉及税务问题，如赠与税等。虽然目前中国尚未开征赠与税，但未来政策变化可能带来税务风险。因此，在赠与前，建议咨询专业税务人士，了解相关税务政策。
法律建议：
- 在进行赠与行为前，夫妻双方应签订书面赠与协议，并明确赠与的金额、方式、时间等条款。
- 如果赠与金额较大，建议咨询专业律师或税务人士，确保赠与行为合法合规，并避免潜在的法律风险。
- 在赠与过程中，应保留好相关证据，如赠与协议、转账记录等，以备不时之需。
总结来说，夫妻将卖房款赠与任意子女，在符合法律规定和程序的情况下，是合法的。但为了避免纠纷和潜在的法律风险，建议夫妻双方在赠与前充分沟通、签订书面赠与协议，并咨询专业律师或税务人士的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。