结论前置：下单人付款一直不付款，起诉货主是否有赔偿，这取决于具体的合同关系和责任归属，一般情况下，若货主无违约行为，起诉货主要求赔偿可能缺乏法律依据；但若货主存在违约或过错，下单人则有权要求其承担相应的赔偿责任。以下从不同角度进行分析：
合同关系与责任归属：
- 在货物买卖合同中，下单人（买方）和货主（卖方）是合同的双方当事人。根据合同法的原则，双方应当按照约定履行各自的义务。
- 如果下单人未按照约定支付货款，这是下单人的违约行为。在此情况下，货主作为守约方，有权要求下单人承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。但反过来，如果下单人起诉货主要求赔偿，除非货主存在违约或过错行为，否则下单人的诉求可能缺乏法律依据。
货主可能存在的违约或过错行为：
- 如果货主在合同履行过程中存在违约行为，如未按时交货、交付的货物不符合质量要求等，下单人有权要求货主承担违约责任，包括赔偿因此造成的损失。
- 另外，如果货主在合同签订或履行过程中存在过错行为，如欺诈、隐瞒重要事实等，下单人也有权要求货主承担相应的赔偿责任。
下单人起诉货主的法律程序与证据要求：
- 如果下单人认为货主存在违约或过错行为，并决定起诉货主要求赔偿，需要遵循一定的法律程序。这包括向法院提起诉讼、提交相关证据材料、参加庭审等。
- 在诉讼过程中，下单人需要提供充分的证据来证明货主存在违约或过错行为，以及自己因此遭受了损失。如果证据不足或无法证明货主的责任，下单人的诉求可能不会被法院支持。
可能的法律后果与建议：
- 如果下单人起诉货主要求赔偿，但无法提供充分证据证明货主的责任，法院可能会驳回下单人的诉求。
- 因此，建议下单人在决定起诉前，先仔细审查合同条款和履行情况，评估自己是否有足够的证据来支持自己的诉求。如果证据不足或存在争议，可以考虑与货主进行协商或寻求其他解决途径，如调解、仲裁等。
举例说明：假设下单人与货主签订了一份货物买卖合同，约定下单人支付货款后货主交付货物。但下单人支付货款后，货主却迟迟未交付货物。在此情况下，下单人有权起诉货主要求其承担违约责任，包括赔偿因此造成的损失。但如果下单人未支付货款却起诉货主要求赔偿，这显然缺乏法律依据。
总结与建议：下单人付款一直不付款的情况下，起诉货主是否有赔偿取决于具体的合同关系和责任归属。如果下单人认为货主存在违约或过错行为，并决定起诉要求赔偿，需要仔细审查合同条款和履行情况，评估自己是否有足够的证据来支持自己的诉求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。