您在外承包地种植的药材被别人毁坏，这属于侵犯您财产权益的行为，您有权要求侵权人承担相应的法律责任。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，毁坏您药材的人显然存在过错，因此您有权要求其赔偿您的损失。
- 赔偿范围通常包括您因药材被毁而遭受的直接经济损失，如药材的市场价值、种植成本等。如果药材具有特殊价值或预期收益，您也可以尝试主张这部分损失，但需要提供相应的证据支持。
行政责任：
- 如果毁坏药材的行为情节严重，如涉及故意破坏、恶意竞争等，可能还构成违反治安管理处罚法的行为。此时，您可以向公安机关报案，要求对侵权人进行行政处罚。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果毁坏药材的行为构成犯罪，如故意毁坏财物罪，侵权人还可能面临刑事追究。但这种情况通常要求毁坏行为达到一定的严重程度，如造成较大数额的财产损失或具有其他恶劣情节。
二、行动建议
收集证据：
- 首先，您需要收集能够证明药材被毁事实的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于您后续主张权利。
- 同时，您还需要收集能够证明药材价值及种植成本的证据，如购买药材的发票、种植记录、市场价格信息等。这些证据将用于计算您的损失并主张赔偿。
与侵权人协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与侵权人进行协商，要求其赔偿您的损失。如果协商成功，双方可以签订书面协议以确认赔偿事宜。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果或您认为侵权人的行为性质恶劣，您可以考虑寻求法律帮助。您可以向我咨询具体的法律策略，或者委托我作为您的代理人，通过法律途径维护您的权益。
- 在法律程序中，您可能需要提交证据、参与调解或诉讼等活动。我将根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和支持。
三、注意事项
- 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。这有助于维护您的形象和权益，也有助于纠纷的妥善解决。
- 请务必注意保护自己的安全和隐私。在收集证据或与侵权人交涉时，请确保自己的行为合法合规，并避免泄露个人信息或敏感数据。
总之，您在外承包地种植的药材被别人毁坏是一个严重的侵权行为。您有权要求侵权人承担相应的法律责任，并通过合法途径维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。