胳膊扎穿后能鉴定为几级伤残，这并非一个固定答案，而是需要根据具体的伤情、治疗情况以及恢复状况，由专业的鉴定机构依据相关标准进行评定。以下是我从不同角度为你详细分析的情况：
一、伤残鉴定的基本流程与标准
申请鉴定：在工伤发生后，首先需要向当地的劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定。申请时需要提供相关的医疗证明、工伤认定决定书等材料。
鉴定过程：鉴定委员会会安排专业的医疗专家对伤者进行身体检查，并结合医疗记录、影像资料等，依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》等标准进行评定。
鉴定结果：鉴定结果通常分为十个等级，从一级（最严重）到十级（最轻微）。每个等级都有明确的评定标准和对应的赔偿标准。
二、胳膊扎穿可能涉及的伤残等级
胳膊扎穿的伤情轻重不一，恢复情况也因人而异，因此可能涉及的伤残等级也会有所不同。以下是一些可能的情况：
轻微伤情：如果胳膊扎穿后，经过及时治疗，伤口愈合良好，没有留下明显的功能障碍或后遗症，那么可能被评为十级或九级伤残。
中度伤情：如果胳膊扎穿后，导致了一定的肌肉、神经或血管损伤，经过治疗后仍留下一定的功能障碍，如手臂活动受限、力量减弱等，那么可能被评为八级或七级伤残。
严重伤情：如果胳膊扎穿后，导致了严重的肌肉、神经或血管损伤，甚至需要截肢或进行复杂的重建手术，那么可能被评为六级或更高级别的伤残。
三、影响伤残等级评定的因素
伤情严重程度：伤情越严重，对日常生活和工作的影响越大，伤残等级可能越高。
治疗情况：及时、有效的治疗有助于减少伤残等级。如果治疗不当或延误治疗，可能导致伤残等级升高。
恢复状况：恢复状况也是评定伤残等级的重要因素。如果伤者能够完全恢复或接近完全恢复，那么伤残等级可能较低；如果恢复不佳或留下永久性功能障碍，那么伤残等级可能较高。
四、法律建议
及时申请鉴定：在工伤发生后，应尽快向劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定，以便及时获得赔偿。
保留相关证据：在申请鉴定前，应保留好相关的医疗证明、工伤认定决定书等材料，以便在鉴定过程中提供有力的证据。
咨询专业律师：如果你对伤残鉴定流程、标准或赔偿问题有疑问，可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
最后需要强调的是，伤残鉴定是一个专业且复杂的过程，需要由专业的鉴定机构依据相关标准进行评定。因此，在获得鉴定结果前，我们无法准确预测你的胳膊扎穿能鉴定为几级伤残。但你可以按照上述流程申请鉴定，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。