结论：毒品案坐过牢的人是否可以在酒吧上班，需根据具体情况判断，主要取决于酒吧的经营性质、岗位性质以及个人的犯罪记录和服刑情况是否符合相关法律法规的要求。以下从不同角度进行分析：

1. 酒吧经营性质与岗位性质：

   • 若酒吧仅提供酒水销售、餐饮服务等一般性经营项目，且个人应聘的岗位不涉及特殊许可或限制（如保安、调酒师等需特定资质或背景审查的岗位），则毒品案坐过牢的人在服刑完毕且符合其他就业条件的情况下，理论上可以应聘此类岗位。
   • 若酒吧涉及娱乐场所经营，如提供歌舞表演、卡拉OK等，根据《娱乐场所管理条例》等相关规定，娱乐场所及其从业人员需符合特定的资质和背景要求。此时，若个人有毒品犯罪记录，可能会因不符合“无犯罪记录”等要求而被限制就业。

2. 个人犯罪记录与服刑情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，毒品犯罪属于严重犯罪，犯罪记录会对个人的就业、社会信用等方面产生长期影响。
   • 服刑完毕后，个人虽已承担刑事责任，但犯罪记录仍会保留在个人档案中。在应聘工作时，用人单位有权了解应聘者的犯罪记录情况，并据此作出是否录用的决定。
   • 若酒吧或相关岗位有明确的“无犯罪记录”要求，则毒品案坐过牢的人将无法应聘此类岗位。

3. 法律法规的特别规定：

   • 某些特定行业或岗位可能因法律法规的特别规定而限制有犯罪记录的人员就业。例如，根据《中华人民共和国禁毒法》等相关规定，对吸毒成瘾未戒除人员，不得从事涉及公共安全、公共利益等特定职业。虽然此规定主要针对吸毒成瘾未戒除人员，但毒品犯罪记录也可能成为用人单位考虑的因素之一。
   • 此外，若个人在服刑期间或服刑完毕后有违反法律法规、监管规定等行为，也可能进一步限制其就业选择。

建议：

• 在应聘酒吧工作前，建议个人先了解酒吧的经营性质、岗位性质以及用人单位的招聘要求。
• 若酒吧或岗位有明确的“无犯罪记录”要求，个人应如实告知自己的犯罪记录情况，避免因隐瞒而引发后续法律纠纷。
• 若个人对就业选择存在疑问或担忧，可咨询专业律师或相关机构，以获取更具体的法律建议和指导。

可能后果：

• 若个人隐瞒犯罪记录而成功应聘酒吧工作，后续若被用人单位发现，可能面临解雇、赔偿等法律责任。
• 若个人因毒品犯罪记录而被限制就业，应尊重法律法规的规定，积极寻找其他合适的就业机会。

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