食用驯养马鹿肉是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法来源与合规食用：

   • 如果驯养马鹿是依法取得驯养繁殖许可证的单位或个人所驯养，且该马鹿肉来源于合法驯养、繁殖的马鹿，同时经过了必要的检疫程序，确保了肉品的安全与卫生，那么食用这样的马鹿肉是不违法的。在这种情况下，驯养者有权按照相关规定出售其驯养繁殖的野生动物及其产品，购买者也有权食用。

2. 非法来源或违规食用：

   • 如果马鹿肉来源于非法捕猎、杀害的野生马鹿，或者来源于未依法取得驯养繁殖许可证的单位或个人所驯养的马鹿，那么食用这样的马鹿肉就是违法的。因为这违反了野生动物保护法律法规，可能构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪或者非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品罪等。
   • 另外，即使马鹿肉来源于合法驯养的马鹿，但如果未经检疫或者检疫不合格，食用这样的马鹿肉也是存在风险的，可能违反食品安全法律法规，对消费者的健康造成危害。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，野生动物及其制品的驯养繁殖、出售、购买、利用等活动都需要依法取得相应的许可和证件，并遵守相关的管理规定。
• 对于消费者而言，在购买和食用野生动物及其制品时，应当谨慎选择来源，确保产品来源合法、安全卫生。如果发现有非法猎捕、杀害、出售、购买、利用野生动物及其制品的行为，应当及时向相关部门举报。

可能的法律后果：

• 如果食用非法来源的马鹿肉，一旦被发现，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；情节严重的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
• 如果因食用未经检疫或者检疫不合格的马鹿肉而导致健康受损，消费者还可以依法向销售者或者生产者要求赔偿。

总结与提醒：

• 食用驯养马鹿肉是否违法，关键在于马鹿肉的来源是否合法以及是否经过了必要的检疫程序。
• 为了保障自身的合法权益和健康安全，建议消费者在购买和食用野生动物及其制品时，务必选择合法来源、安全卫生的产品。
• 如果您在食用驯养马鹿肉方面有任何疑问或担忧，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。