外协用工协议签订后，劳动仲裁的成功几率受多种因素影响，无法一概而论。以下从几个关键角度为你详细分析：

一、证据充分性

1. 关键证据：在劳动仲裁中，证据是决定胜负的关键。你需要提供与外协用工协议相关的完整证据链，包括但不限于协议文本、工作记录、工资支付凭证、沟通记录等。这些证据应能清晰证明你的诉求，如工资拖欠、加班未补偿、违法解除协议等。

2. 案例说明：假设你因外协用工单位拖欠工资而申请仲裁，若你能提供详细的工资条、银行转账记录以及与用工单位的沟通记录，证明对方确实存在拖欠行为，那么你的仲裁成功几率将大大增加。反之，若证据不足或存在瑕疵，则可能面临败诉风险。

二、法律适用准确性

1. 常见法规：在劳动仲裁中，你需要准确引用相关法律法规来支持自己的诉求。例如，《劳动合同法》中关于工资支付、加班补偿、解除劳动合同等条款，都是你可能需要引用的法律依据。

2. 风险点：混淆不同法律条款或误解法律含义，可能导致你的诉求被驳回。因此，在申请仲裁前，建议你仔细研究相关法律法规，或咨询专业律师以确保法律适用的准确性。

三、外协用工单位的违规程度

1. 高胜诉情形：如果外协用工单位存在明显的违法行为，如拖欠工资超长时间、未缴纳社会保险、暴力辞退等，那么你在劳动仲裁中胜诉的几率将较高。这些行为通常违反了《劳动合同法》的相关规定，仲裁委员会往往会支持劳动者的合理诉求。

2. 低胜诉情形：若外协用工单位因经营困难等原因裁员，但程序合规（如提前通知、支付经济补偿等），则你的仲裁成功几率可能较低。在这种情况下，用工单位的行为可能并未违反法律法规，仲裁委员会可能不会支持你的诉求。

四、其他影响因素

1. 仲裁员的专业水平：仲裁员的专业水平和经验会对仲裁结果产生影响。经验丰富的仲裁员能够更准确地理解和适用法律，对证据的认定也会更加严谨。

2. 当地司法实践和政策导向：不同地区的司法实践和政策导向可能存在差异，这也会对劳动仲裁的结果产生一定影响。例如，某些地区对于保护劳动者权益的力度较大，在处理劳动争议案件时可能会更倾向于支持劳动者的合理诉求。

五、提升仲裁成功几率的建议

1. 强化证据收集：在申请仲裁前，尽可能收集并整理好与外协用工协议相关的所有证据，确保证据链的完整性和有效性。

2. 准确引用法律：仔细研究相关法律法规，确保你的诉求有明确的法律依据支持。如有必要，可咨询专业律师以获取更准确的法律意见。

3. 了解仲裁流程：熟悉劳动仲裁的程序和要求，按照规定的时间和方式提交申请材料，积极参加庭审，清晰地陈述自己的观点和诉求。

若你面临外协用工协议相关的劳动争议问题，且希望提高仲裁成功几率，建议你从上述几个方面入手进行准备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。