居民楼开麻将馆，物业在一般情况下并不直接承担责任，但需要根据具体情况来分析。
首先，我们要明确的是，居民楼开麻将馆是否合法，以及是否违反了相关的法律法规或小区规定。如果麻将馆的开设违反了法律法规（比如涉及赌博等违法行为）或小区的管理规约，那么物业作为小区的管理者，有责任对这类行为进行监管和制止。
物业的责任：
- 监管责任：物业需要对小区内的公共区域和设施进行监管，确保它们的使用符合法律法规和小区规定。如果麻将馆的存在影响了其他业主的正常生活或违反了小区规定，物业应当采取措施进行制止。
- 告知义务：物业有责任将小区内的相关规定和法律法规告知业主，包括禁止或限制在居民楼内开设商业场所的规定。
麻将馆开设者的责任：
- 合规经营：麻将馆的开设者需要确保自己的经营行为符合法律法规和小区规定，不得影响其他业主的权益。
- 申请许可：如果麻将馆需要办理相关许可或备案手续，开设者应当积极办理，并遵守相关规定。
业主的权益：
- 投诉权利：如果麻将馆的存在影响了业主的正常生活或权益，业主有权向物业投诉，并要求物业采取措施进行制止。
- 参与管理：业主可以通过业主大会或业主委员会等渠道参与小区的管理和决策，对麻将馆等可能影响小区环境的问题发表意见。
综上所述，居民楼开麻将馆物业是否有责任，需要根据麻将馆的开设是否合法、是否违反了小区规定以及物业是否履行了其监管和告知义务等因素来具体分析。如果麻将馆的开设违反了相关规定，或者物业未能履行其职责，那么物业可能需要承担相应的责任。如果你在这方面有具体的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。