给私人看守鱼塘掉进鱼塘死亡，是否属于工亡，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、工亡的定义与认定条件
工亡，即因工死亡，是指劳动者在从事职业活动或者与职业活动有关的活动时所遭受的事故致死和疾病致死。根据《工伤保险条例》的相关规定，职工有下列情形之一的，应当认定为工亡：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
- 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
- 患职业病的；
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
- 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
二、看守鱼塘死亡是否属于工亡的分析
若看守鱼塘属于工作职责范围：
- 如果劳动者受雇于私人，且看守鱼塘是其明确的工作职责，那么在看守鱼塘过程中掉进鱼塘死亡，可以视为在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，符合工亡的认定条件。
若看守鱼塘不属于工作职责范围：
- 如果劳动者虽然受雇于私人，但看守鱼塘并非其工作职责，而是出于个人原因或其他非工作原因进行看守，那么掉进鱼塘死亡可能不被认定为工亡。此时，该事故可能更倾向于被视为个人意外或私人行为导致的后果。
其他考虑因素：
- 还需要考虑是否存在其他因素，如劳动者是否违反了安全操作规程、是否处于醉酒或吸毒状态等，这些因素可能影响工亡的认定。
- 另外，如果私人雇主未为劳动者购买工伤保险，那么即使符合工亡的认定条件，也可能面临赔偿困难的问题。此时，劳动者家属可能需要通过法律途径向雇主主张赔偿。
三、建议与措施
及时报警并保存证据：
- 发生此类事故后，应立即报警并保存相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续处理。
申请工伤认定：
- 如果符合工亡的认定条件，劳动者家属应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据材料。
寻求法律援助：
- 如果对工亡认定或赔偿问题存在争议，建议寻求专业律师的法律援助，以便更好地维护自身权益。
总结来说，给私人看守鱼塘掉进鱼塘死亡是否属于工亡，需根据具体情况判断。如果看守鱼塘属于工作职责范围且符合工亡的认定条件，那么应被认定为工亡；否则，可能不被认定为工亡。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。