在工地上碰掉两颗牙，根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的标准，有可能被评定为十级伤残，但具体伤残等级需由劳动能力鉴定委员会通过正式鉴定流程确定。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级评定标准
十级伤残：
- 根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》的规定，除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上，可被视作十级伤残的情形之一。因此，如果工伤事故导致你除了智齿以外的两颗牙齿脱落，你有资格申请并可能被评为十级伤残。
其他可能等级：
- 虽然两颗牙齿脱落通常符合十级伤残的标准，但具体伤残等级还需考虑牙齿损伤的具体情况、对咀嚼功能的影响程度等因素。如果牙齿损伤情况较为严重，如伴有牙槽骨损伤等，可能构成更高级别的伤残。
二、伤残等级评定流程
工伤认定：
- 事故发生后，你的单位应在30日内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按时申请，你或你的近亲属、工会组织可在事故发生后1年内直接向当地社会保险行政部门提出申请。
劳动能力鉴定申请：
- 在伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力的情况下，你应通过单位、自己或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，并提交工伤认定决定和相关医疗资料。
组织鉴定：
- 劳动能力鉴定委员会将随机抽取专家组成专家组进行鉴定，并根据专家组的意见作出鉴定结论。必要时，可委托医疗机构协助诊断。
作出结论：
- 劳动能力鉴定委员会应在收到申请后60日内作出鉴定结论，特殊情况下可延长30日。结论将及时送达申请鉴定的单位和个人。
三、后续行动与建议
及时申请鉴定：
- 在伤情稳定后，尽快与当地劳动能力鉴定机构联系，启动伤残评定程序。确保提供完整的医疗证明和工伤认定材料，以便准确评估伤残等级。
了解赔偿标准：
- 根据伤残等级的不同，你可能有权领取一次性伤残补助金、医疗费、伙食补助费、康复治疗费、工伤医疗期工资、生活护理费、辅助器具费等赔偿。具体赔偿标准可能因地区差异而有所不同，需参照当地的相关规定执行。
异议处理：
- 如果对鉴定结果有异议，你可按照规定程序申请重新评定或向相关部门申诉。在处理此类事务时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
总之，工伤导致牙齿脱落两颗的伤残等级评定是一个复杂而严谨的过程。如果你在整个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供全面、准确且具有针对性的法律建议。