结论概述：结合新闻背景，京东与高校共建“现代骑手学院”这一事件中，京东及高校在骑手培训中主要承担教育管理责任、安全保障责任以及合同责任（若存在相关合同约定）。以下是对这些法律责任的详细分析：
一、教育管理责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国教育法》及相关教育法规，教育机构（包括高校）对其提供的教育活动负有管理责任，需确保教育活动的合法性、安全性和有效性。
- 京东作为合作方，虽非传统意义上的教育机构，但在此合作模式中，因其参与骑手培训项目的发起与实施，亦需承担一定的教育管理责任，特别是与高校共同制定的培训计划、课程内容等需符合教育法规要求。
责任内容：
- 高校需确保培训师资的资质、培训设施的完备性以及培训内容的科学性，为骑手提供高质量的职业发展能力提升保障。
- 京东需与高校紧密合作，共同制定培训计划，确保培训内容符合骑手职业发展的实际需求，并监督培训过程的实施，确保培训效果。
二、安全保障责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》及相关安全法规，任何组织或个人在进行生产经营活动时，均需承担安全保障责任，确保活动过程中的人员安全。
- 在骑手培训过程中，无论是高校还是京东，均需采取必要的安全措施，防止培训过程中发生安全事故。
责任内容：
- 高校需提供安全的培训环境，包括培训场地的安全检查、培训设备的定期维护等。
- 京东需与高校共同制定安全培训计划，确保骑手在培训过程中掌握必要的安全知识和技能，如交通安全规则、应急处理措施等。
- 双方均需建立应急预案，以应对可能发生的培训安全事故，并及时采取措施进行救援和处置。
三、合同责任（若存在相关合同约定）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，合同双方需按照合同约定履行各自的义务，若一方违约，则需承担违约责任。
- 在京东与高校的合作中，若双方签订了合作协议或培训合同，则双方均需按照合同约定履行各自的义务。
责任内容：
- 若合同中约定了京东或高校在骑手培训中的具体责任和义务，如培训内容的提供、培训时间的安排、培训效果的评估等，则双方需按照合同约定执行。
- 若一方未按照合同约定履行义务，导致骑手培训未能达到预期效果或造成其他损失的，违约方需承担相应的违约责任，包括赔偿损失等。
热点事件延伸思考
- 法律后续影响：此事件可能引发对政企校合作模式的法律规范与监管的加强，以确保合作活动的合法性和安全性。
- 对相关行业的警示意义：对于其他企业或机构与高校合作开展类似培训项目时，需更加注重法律合规性，明确双方的法律责任和义务，以避免潜在的法律风险。
- 类似情况的预防措施：建议企业在与高校合作前，进行充分的法律尽职调查，明确合作双方的法律地位和责任划分；同时，在合作过程中，建立有效的沟通机制和监督机制，确保合作活动的顺利进行。
普法教育：此事件提醒我们，无论是企业还是个人，在参与任何活动时，均需了解并遵守相关法律法规，明确自身的法律责任和义务。特别是在政企校合作等新型合作模式中，更需注重法律合规性，以确保合作活动的合法性和安全性。若您在类似合作中遇到法律问题，可直接向我咨询。