关于您提出的“推迟办理出院手续人是否可以先走”的问题，这主要涉及到住院流程和病房管理制度的相关规定。

首先，我们需要明确的是，住院期间，患者应当遵守医院的规章制度和病房管理制度，这包括但不限于听从医护人员的指导和管理、配合治疗和护理、遵守病房作息时间等。在办理出院流程方面，通常的步骤是：护士接出院医嘱后通知患者及家属，患者或家属持住院预交金收据和卡到收费处办理出院结账手续，接受出院指导，最后办理完毕出院手续后离院。

针对您的情况，如果因为某些原因需要推迟办理出院手续，但患者希望先行离开医院，这并不是一个推荐的做法。因为按照正常的流程，患者需要在办理完所有出院手续，包括费用结算、接受出院指导等，才能正式离院。如果患者未办理完手续就擅自离院，可能会带来一系列的问题，比如费用结算不清、出院指导未接受导致后续治疗或护理出现问题等。

此外，从病房管理制度的角度来看，住院患者应遵守病房的作息时间，查房和诊疗时间内不得离开病房。如果有特殊情况需要请假离院，也需要经过医生的同意，并写出请假时间及原因后方可回家，且必须在请假的时间内安返病房。

因此，我的建议是，如果您需要推迟办理出院手续，最好先与医护人员沟通，了解具体的推迟办理流程和注意事项，并确保在办理完所有出院手续后再离院。这样不仅可以避免不必要的麻烦和风险，也能确保您的治疗和护理得到妥善的安排。希望这个解答能够对您有所帮助。