关于周六周日是否能办理出院手续，这主要取决于您所在医院的具体规定。不同的医院可能有不同的办理时间和服务安排。

一般来说，像您提供的参考信息中所描述的，有些医院在周六周日也是提供出院手续办理服务的，但可能会有特定的时间限制，如“办理时间：周一至周日8:00～16:00”。这意味着在这些时间段内，您都可以前往医院办理出院手续。

然而，也有一些医院可能由于周末人员安排、系统维护或其他原因，不提供出院手续的办理服务。因此，为了确保您能够顺利在周六周日办理出院手续，最好提前联系您所在医院的住院部或咨询台，了解他们的具体办理时间和规定。

另外，即使医院在周末提供出院手续办理服务，也建议您提前准备好所有必要的结算依据和文件，如出院证明书、预交款收据等，以便能够顺利、快速地完成办理过程。

总之，关于周六周日是否能办理出院手续，最准确的信息应该来自您所在医院的具体规定和服务安排。建议您提前咨询并做好准备，以确保能够顺利办理出院手续。