结论：关于“老板出抵押物你出身份证贷款谁还款”的问题，关键在于贷款合同上的借款人是谁。若合同上你是借款人，则你需承担还款责任；若老板是借款人，则老板需还款。但实际操作中，情况可能更复杂，需结合具体证据和法律条款判断。

详细分析：

1. 合同上的借款人身份：

   • 若你是借款人：在贷款合同上，如果你的名字被列为借款人，那么根据合同的相对性原则，你就有义务按照合同约定的期限和方式偿还贷款。即使老板提供了抵押物，这并不改变你作为借款人的法律地位。如果未能按时还款，银行或贷款机构有权向你追讨，并可能采取法律手段，如起诉、查封财产等。
   • 若老板是借款人：如果贷款合同上明确老板为借款人，那么老板就有义务偿还贷款。你作为提供身份证的一方，如果并未在合同上签字或以其他方式表明愿意承担还款责任，那么你通常不需要承担还款义务。但需注意，如果你以某种方式（如担保、共同借款等）与老板共同参与了贷款，那么你的责任可能会根据具体情况而有所不同。

2. 实际操作中的复杂性：

   • 口头协议与书面合同：在实际操作中，可能存在口头协议与书面合同不一致的情况。例如，老板可能口头承诺由他还款，但贷款合同上却将你列为借款人。在这种情况下，口头协议通常难以作为法律依据，书面合同才是判断责任的关键。
   • 抵押物的处理：即使老板提供了抵押物，这并不意味着他自动成为借款人或承担还款责任。抵押物只是作为贷款的担保，如果借款人未能按时还款，贷款机构有权依法处置抵押物以收回贷款。但抵押物的处置并不改变借款人的还款义务。
   • 法律后果：如果你作为借款人未能按时还款，除了可能面临法律诉讼和财产查封外，还可能影响你的个人信用记录，对你未来的贷款、信用卡申请等产生负面影响。

3. 法律建议：

   • 仔细审查合同：在参与任何贷款活动前，务必仔细审查贷款合同，确保你清楚了解自己的权利和义务。特别是要关注合同上的借款人身份、还款期限、利率等关键条款。
   • 保留证据：如果与老板之间有关于贷款还款的口头协议或其他约定，务必保留相关证据（如聊天记录、录音等），以便在必要时维护自己的权益。
   • 咨询专业律师：如果你对贷款合同或相关法律问题存在疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

特殊情况说明：

• 如果存在欺诈或误导行为（如老板冒用你的身份贷款），你应及时向公安机关报案，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。在这种情况下，你可能需要提供证据证明自己并未参与贷款活动或并未同意成为借款人。

总之，关于“老板出抵押物你出身份证贷款谁还款”的问题，关键在于贷款合同上的借款人身份。在参与任何贷款活动前，请务必仔细审查合同并了解自己的权利和义务。如有任何疑问或担忧，请及时咨询专业律师。