结论前置：员工离职时扣30%工资是否合法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若员工因个人原因主动离职，且公司规章制度或劳动合同中有明确规定离职需扣除一定比例工资作为违约金或赔偿金：

   • 法律分析：根据《劳动合同法》的相关规定，除劳动者违反服务期约定或竞业限制约定，给用人单位造成损失需赔偿外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。因此，若公司规章制度或劳动合同中规定的扣除工资作为违约金或赔偿金的情形，不符合上述法定情形，则该规定可能因违法而无效。
   • 建议：员工可与公司协商，要求公司按照法律规定支付全额工资；若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。

2. 若员工因公司原因离职（如公司未按时支付工资、未提供劳动条件等），且公司扣除30%工资作为某种形式的处罚：

   • 法律分析：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠。若公司因自身原因导致员工离职，并扣除工资作为处罚，这种行为明显违法。
   • 建议：员工应保留好相关证据（如工资条、离职证明、公司规章制度等），向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付被扣除的工资及可能的经济补偿。

3. 若员工离职时，公司扣除的30%工资实际上是员工应承担的税费、社保等法定费用：

   • 法律分析：在这种情况下，公司扣除的工资并非作为违约金或赔偿金，而是员工应承担的法定费用。只要公司按照法律规定进行扣除，并足额缴纳相关税费和社保，这种行为是合法的。
   • 建议：员工可要求公司出具详细的费用扣除明细，确认扣除的费用是否合法合规。若对公司扣除的费用有疑问，可向当地税务部门或社保部门咨询。

额外提醒：

• 员工在离职时，应仔细阅读公司规章制度和劳动合同中的相关条款，了解自己的权益和义务。
• 若公司存在违法扣除工资的行为，员工应勇敢维护自己的合法权益，及时向相关部门投诉或申请劳动仲裁。

行动建议：

• 若您遇到类似情况，且不确定公司扣除工资是否合法，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。