结论：在配送订单时出现交通事故，骑手取消订单，一般算工作期间，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

从工作性质与任务执行角度

骑手配送订单是其主要的工作任务，在配送订单的过程中，骑手处于执行工作任务的状态。交通事故的发生是在配送订单这个工作环节里，即便骑手后续取消了订单，也不能改变其原本是在工作期间这一事实。例如，骑手按照平台指派前往商家取餐，在前往商家途中或者从商家取餐后前往客户地址的途中发生交通事故，此时骑手明显是在执行工作任务，即便因为事故原因取消了订单，依然属于工作期间。

从与雇主或平台关系角度

如果骑手与平台或者雇主之间存在明确的劳动关系或者雇佣关系，在工作时间内执行工作任务时发生的情况都应认定为工作期间。平台通常会规定骑手在一定时间内完成订单配送任务，骑手在配送订单的整个流程中，包括前往商家、取餐、送餐等环节，都受到平台的约束和管理，处于工作状态。所以，即便出现交通事故后取消订单，也不影响其处于工作期间的认定。

特殊情况分析

不过，也存在一些特殊情况可能影响对是否属于工作期间的认定。比如，骑手在配送订单过程中，未经平台或雇主允许，私自绕路去办理个人事务，在此期间发生交通事故并取消订单。这种情况下，由于骑手偏离了工作任务路线，去做与工作无关的事情，那么在绕路办理个人事务的这段时间内，可能就不被认定为工作期间。但需要雇主或平台提供充分的证据证明骑手是私自绕路办理个人事务，否则还是倾向于认定为工作期间。

法律建议：如果骑手在配送订单出现交通事故取消订单后，涉及到工伤认定、责任划分等问题，建议及时收集相关证据，如事故现场照片、订单信息、与平台沟通记录等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。如果有任何疑问，可以直接向我咨询，我在交通运输（事故责任）、劳动工伤领域有丰富的经验，会为你提供专业的法律帮助。