不建议签署公司没有盖公章的辞退文件。以下是从不同角度为你详细分析的原因及建议：

一、法律效力角度

1. 公章的法律意义：公章是公司对外表示其意思表示的重要凭证，具有法律效力。在辞退文件上加盖公章，意味着公司正式确认了辞退行为，并愿意承担由此产生的法律责任。
2. 未盖公章的后果：如果辞退文件上没有加盖公章，那么这份文件在法律上可能被视为无效或存在瑕疵。一旦发生劳动争议，公司可能会否认辞退行为的合法性，从而给你带来不必要的麻烦和损失。

二、权益保护角度

1. 确认辞退事实：签署盖有公章的辞退文件，可以明确确认你被辞退的事实，为后续的劳动仲裁或诉讼提供有力证据。
2. 避免口头辞退的风险：如果公司仅以口头方式辞退你，而没有出具书面文件，那么你在后续维权时可能会面临举证困难的问题。而签署盖有公章的书面文件，则可以有效避免这一风险。
3. 明确辞退理由和补偿：盖有公章的辞退文件通常会明确辞退的理由和补偿方案，这有助于你了解自己的权益状况，并在必要时进行维权。

三、实际操作建议

1. 要求公司加盖公章：如果公司向你出具了辞退文件，但未加盖公章，你可以要求公司加盖公章后再签署。如果公司拒绝加盖公章，你可以考虑拒绝签署，并寻求其他途径维护自己的权益。
2. 保留相关证据：无论你是否签署辞退文件，都应该保留好与辞退相关的所有证据，如工作记录、工资单、聊天记录等。这些证据在后续的劳动仲裁或诉讼中可能会起到关键作用。
3. 咨询专业律师：如果你对辞退文件的法律效力或自己的权益状况存在疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和维权方案。

总结来说，签署没有盖公章的辞退文件存在较大的法律风险，可能不利于你后续的维权。因此，在签署前务必要求公司加盖公章，并保留好相关证据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。