在住宅房或居民楼内开设燃烧艾灸店，若臭味影响到他人生活，尤其是小孩和儿童，这种行为通常是不合法的，且可能构成侵权。以下从多个角度对此问题进行分析：

一、法律角度

1. 相邻权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
   • 如果艾灸店产生的臭味严重影响了相邻居民的正常生活，尤其是对小孩和儿童的健康造成潜在威胁，那么这种行为就违反了相邻权保护的原则，相邻居民有权要求艾灸店停止侵害、排除妨碍。

2. 环境污染与侵权责任：

   • 艾灸店在燃烧艾灸过程中产生的臭味，如果达到一定程度，可能构成环境污染。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于环境污染和生态破坏责任的规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。
   • 因此，如果艾灸店的臭味对相邻居民造成了实际损害，如健康受损、生活质量下降等，那么艾灸店可能需要承担相应的法律责任。

二、实际影响角度

1. 对小孩和儿童的影响：

   • 小孩和儿童的免疫系统相对较弱，对环境污染的抵抗力较差。
   • 长期暴露在艾灸店的臭味环境中，可能对他们的呼吸系统、神经系统等造成不良影响，甚至影响他们的生长发育。

2. 对居民生活的影响：

   • 艾灸店的臭味可能严重影响相邻居民的正常生活，如影响睡眠、食欲等。
   • 在严重的情况下，还可能引发邻里纠纷，破坏社区和谐。

三、建议与措施

1. 与艾灸店协商：

   • 如果艾灸店的臭味对您的生活造成了影响，首先可以尝试与艾灸店进行协商，要求其采取措施减少臭味排放。

2. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的环保部门、城管部门或社区管理部门进行投诉，要求他们介入调查并处理。

3. 寻求法律援助：

   • 如果艾灸店的臭味对您的健康造成了实际损害，或者您认为其行为已经构成了侵权，那么您可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，在住宅房或居民楼内开设燃烧艾灸店，若臭味影响到他人生活，尤其是小孩和儿童，这种行为通常是不合法的，且可能构成侵权。如果您或您的家人受到了此类影响，建议先与艾灸店协商，协商无果后可以向相关部门投诉或寻求法律援助。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。