针对您提出的“非机动车酒驾肇事逃逸如何处理”的问题，这是一个涉及法律责任、处理程序以及民事赔偿等多个方面的复杂问题。以下是我为您整理的详细解答：
一、法律责任认定
民事责任：
- 非机动车酒驾肇事逃逸者，同样需要承担事故的全部或主要责任。这意味着您需要赔偿受害者的医疗费、误工费、护理费、交通费以及精神损害抚慰金等各项损失。
- 若事故造成受害者死亡，您还需承担丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等额外费用。
行政责任：
- 根据相关法律法规，非机动车酒驾本身已属违法行为，若再加上肇事逃逸，将面临更严厉的行政处罚。虽然非机动车的处罚标准与机动车有所不同，但逃逸行为本身将受到严肃处理，可能包括罚款、拘留等。
- 具体处罚措施可能因地区而异，但逃逸行为通常会导致更重的处罚，甚至可能面临终身禁驾（针对特定类型的非机动车，如电动自行车等，在某些地区可能有类似规定）。
刑事责任：
- 若非机动车酒驾肇事逃逸行为造成严重后果，如致人重伤、死亡或重大财产损失，您可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这将面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚；若逃逸或有其他特别恶劣情节，处罚将更重。
- 需要注意的是，虽然非机动车与机动车在刑事责任上的认定可能存在差异，但逃逸行为本身将加重您的法律责任。
二、处理程序
现场勘查与证据收集：
- 交警部门在接到报警后，会迅速赶赴现场进行勘查，收集证据，包括现场照片、视频、证人证言以及车辆痕迹等。
- 对肇事逃逸者进行追踪和抓捕是交警部门的重要任务，以确保您接受法律制裁。
责任认定与调解：
- 交警部门会根据收集到的证据对事故责任进行认定，并出具交通事故认定书。
- 在责任认定明确后，交警部门可能会组织双方进行调解，协商赔偿事宜。若调解不成，受害者可通过诉讼途径维护自身权益。
法律诉讼与执行：
- 受害者或其家属可向法院提起民事诉讼，要求您承担赔偿责任。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，并执行赔偿义务。若您拒不履行赔偿义务，受害者可申请强制执行。
三、加重情节与从轻情节
加重情节：
- 若您在酒驾肇事逃逸后存在毁灭证据、伪造现场、顶包等行为，将面临更严厉的法律制裁。
- 造成多人伤亡或重大财产损失的，量刑时也会考虑加重处罚。
从轻情节：
- 若您在案发后主动投案自首，如实供述罪行，可从轻或减轻处罚。
- 积极赔偿受害者损失并取得谅解的，也可在量刑时予以考虑。
四、特别提醒
- 非机动车酒驾的危害性：非机动车酒驾同样危险，不仅可能对自己造成伤害，还可能危及他人生命安全。请务必遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。
- 逃逸的严重后果：肇事逃逸是极其不负责任的行为，不仅加重了您的法律责任，还可能给受害者带来无法弥补的伤害。请务必在发生事故后立即停车报警并积极配合处理。
综上所述，非机动车酒驾肇事逃逸将面临严厉的法律责任、处理程序以及民事赔偿责任。我建议您务必遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为，并在发生事故后积极配合处理，以减轻法律责任和后果。