当业主通过合法程序决定更换物业，但原物业拒绝退出时，业主及业主委员会可以采取以下措施来解决问题：

1. 明确法律依据与合同条款

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百八十四条，业主有权依法更换物业服务企业。同时，第九百四十六条规定，业主可以依照法定程序共同决定解聘物业服务人，并需提前六十日书面通知（除非合同另有约定）。第九百四十九条则明确了物业服务合同终止后，原物业服务人的退出义务及相关责任。
   • 合同条款：仔细查阅《物业服务合同》，特别是关于服务期限、合同解除条件及退场流程的约定。这些条款将为后续行动提供合同依据，确保业主及业主委员会的行动合法合规。

2. 采取具体解决措施

   • 召开业主大会并投票表决：确保解聘决定符合法定程序，通常需要取得三分之二以上业主的同意。这一步骤是更换物业的基础，也是后续行动的前提。
   • 书面通知与原物业沟通：提前六十日（或按合同约定）书面通知物业公司解聘决定，要求其有序退场并交接工作。同时，依据合同和法律条款，与原物业进行沟通协商，指出其应按约退出并承担相应责任。
   • 办理解聘与交接手续：与物业公司协商办理结算未了费用、交接相关资料等解聘手续。确保物业公司配合进行服务事项的交接，如物业服务用房、相关设施、物业服务所必需的相关资料等，以保障小区管理的连续性。

3. 寻求外部协助与法律途径

   • 向相关主管部门投诉：若原物业拒绝退场，业主及业主委员会可以向当地住房和城乡建设局、房地产管理局等部门反映情况，提交相关材料，请求介入调查和协调。同时，也可以向街道办事处或社区居委会求助，利用其基层社会治理职能推动问题解决。
   • 法律手段：若协商无果，业主委员会可委托律师发送律师函，明确指出原物业的违法行为，要求其在限定时间内退出并承担责任。如原物业仍拒不离开，业主委员会可代表全体业主向人民法院提起诉讼，要求原物业履行合同解除后的义务，并赔偿损失。在此过程中，需准备充分的证据支持诉讼请求，如业主大会决议、书面通知、沟通记录、损失证明等。

4. 注意事项

   • 保留证据：在整个过程中，业主及业主委员会应妥善保存所有相关证据，以备不时之需。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
   • 合法合规：确保所有行动均符合法律法规要求，避免采取过激或非法手段。任何违法行为都可能引发不必要的法律风险，甚至可能导致业主及业主委员会承担法律责任。

面对原物业拒绝退场的情况，业主及业主委员会应依托明确的法律依据和合同条款，采取合法、有序的措施来解决问题。 在必要时，积极寻求外部协助和法律途径，以确保新旧物业的顺利交接和小区管理的稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。