针对您提出的“父母过世后纳税如何处理”的问题，这主要涉及到个人所得税中赡养老人专项附加扣除的相关政策。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除是针对纳税人赡养年满60岁的父母，或者子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母的情况而设立的。这一政策旨在减轻纳税人在赡养老人方面的经济负担。

一、父母过世后的情况处理

1. 若您原本赡养的父母已经过世，且您没有其他需要赡养的年满60岁的祖父母或外祖父母：

   • 在这种情况下，您将不再享受赡养老人专项附加扣除的政策。您的个人所得税计算将不再包含这一扣除项目。

2. 若您原本赡养的父母已经过世，但您有子女均已去世的年满60岁的祖父母或外祖父母需要赡养：

   • 根据政策规定，您仍然可以享受赡养老人专项附加扣除。您需要在个人所得税申报时，填写相关祖父母或外祖父母的信息，并按照规定分摊扣除额度。

二、具体扣除标准与分摊方式

• 扣除标准：自2023年1月1日起，赡养老人专项附加扣除的具体标准为：独生子女按照每月3000元标准定额扣除；非独生子女应当与其兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度，分摊扣除最高不得超过每月1500元。

• 分摊方式：非独生子女的纳税人需要与兄弟姐妹协商确定分摊方式，可以选择均摊、约定分摊或指定分摊。分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。

三、申报流程

• 您可以通过个人所得税APP或自然人电子税务局网页版进行年度汇算申报。
• 在申报过程中，您需要填写相关信息，包括赡养老人的信息、扣除额度等。
• 如果您选择享受赡养老人专项附加扣除，请确保填写的信息准确无误，并按照规定提交相关证明材料（如祖父母或外祖父母的身份证明、死亡证明等，具体根据当地税务局要求）。

四、注意事项

• 请务必在规定的申报期限内完成年度汇算申报，以免错过享受税收优惠的机会。
• 如果您在申报过程中遇到任何问题或疑问，可以及时联系当地税务局或咨询专业税务人士以获取帮助。

综上所述，父母过世后，您的纳税处理将取决于您是否有其他需要赡养的年满60岁的祖父母或外祖父母。如果有，您仍然可以享受赡养老人专项附加扣除的政策；如果没有，则不再享受这一政策。希望以上解答能够对您有所帮助。