结论：您对住建部门处理开发商房屋质量问题的结果不服时，确实有权申请行政复议或提起行政诉讼。以下是对此问题的详细分析：

一、行政复议

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。

2. 复议流程：

   • 准备材料：您需要准备行政复议申请书、身份证明、相关证据材料（如购房合同、房屋质量检测报告、住建部门的处理决定书等）。
   • 提交申请：将准备好的材料提交给作出具体行政行为的住建部门的上一级主管部门或者本级人民政府。
   • 复议审查：复议机关将对您的申请进行审查，并可能要求住建部门提供答复和证据。
   • 复议决定：复议机关将在法定期限内作出复议决定，维持、撤销或变更原具体行政行为。

3. 注意事项：

   • 确保在法定期限内提出复议申请。
   • 提供的证据材料应充分、真实、有效。
   • 复议期间，原具体行政行为原则上不停止执行，但复议机关认为需要停止执行的除外。

二、行政诉讼

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。

2. 诉讼流程：

   • 准备材料：您需要准备起诉状、身份证明、相关证据材料（与复议申请相似）。
   • 提交起诉：将准备好的材料提交给有管辖权的人民法院（通常是住建部门所在地或房屋所在地的基层人民法院）。
   • 立案审查：法院将对您的起诉进行审查，符合起诉条件的，予以立案。
   • 开庭审理：法院将组织开庭审理，双方当事人进行举证、质证和辩论。
   • 判决裁定：法院将在法定期限内作出判决或裁定，支持或驳回您的诉讼请求。

3. 注意事项：

   • 确保在法定期限内提起诉讼（通常是知道或应当知道行政行为之日起六个月内）。
   • 提供的证据材料应充分、真实、有效，并符合法院的证据规则。
   • 诉讼期间，原具体行政行为原则上不停止执行，但法院认为需要停止执行的除外。

三、综合建议

1. 先复议后诉讼：如果您对住建部门的处理结果不服，可以先尝试申请行政复议。如果复议结果仍不满意，再考虑提起行政诉讼。
2. 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律指导，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在实际操作中，建议您咨询一位专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
3. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据材料，如购房合同、房屋质量检测报告、住建部门的处理决定书等。这些证据将在复议或诉讼过程中发挥重要作用。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。