结论前置：根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，用人单位在法定假日安排劳动者工作时，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬；在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

详细解答：

1. 法定假日工资报酬：

   • 法律依据：《劳动法》第四十四条第三项规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 适用范围：这包括全体公民放假的节日，如新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等。
   • 计算方式：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 加班天数 × 300%。例如，若员工月工资基数为5000元，国庆节当天加班，则加班工资为689.66元。
   • 特别注意：用人单位不能以调休等方式代替法定假日的加班工资支付。

2. 休息日工资报酬：

   • 法律依据：《劳动法》第四十四条第二项规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 适用范围：休息日通常指周六和周日，但具体可能因用人单位的工作和休息办法而有所不同。
   • 计算方式：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 加班天数 × 200%。例如，若员工月工资基数为4000元，某个周六加班且未安排补休，则加班工资为367.82元。
   • 特别注意：用人单位可以选择安排补休来替代支付加班工资，但若不能安排补休，则必须支付加班费。

维权建议：

• 若用人单位未按上述规定支付加班工资，劳动者首先可以尝试与用人单位协商解决。
• 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门进行调查并处理。
• 若投诉仍未能解决问题，劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结：用人单位在安排劳动者加班时，必须严格按照《劳动法》及相关法律法规的规定支付加班费。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取适当措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。