当电瓶车肇事逃逸导致他人骨折时，这是一个涉及法律责任和赔偿的复杂问题。以下是我为您详细梳理的处理步骤和法律责任分析：
一、立即采取的行动
报警并保护现场：
- 立即拨打122或110报警，详细报告事故时间、地点、肇事车辆特征及伤者情况。
- 在确保安全的前提下，尽量保持事故现场原状，以便警方勘查。若需移动伤者或车辆，应拍照或录像记录。
收集证据：
- 寻找目击者，获取他们的联系方式和证言。
- 查看周围监控摄像头，尝试获取相关视频资料。
寻求医疗救助：
- 尽快将伤者送往医院，确保生命安全。
- 保留所有医疗费用单据和诊断证明，为后续索赔提供依据。
二、配合警方调查
- 向警方如实陈述事故经过，包括肇事者的外貌特征、逃跑方向等。
- 配合警方完成询问和笔录工作，确保信息准确无误。
三、法律责任分析
民事赔偿责任：
- 无论电瓶车是否被认定为机动车，逃逸者均需承担事故的全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
行政处罚：
- 若电瓶车被认定为非机动车，逃逸者可能面临警告或五元以上五十元以下罚款；拒绝接受罚款的，可扣留非机动车。
- 若电瓶车被认定为机动车，逃逸者可能面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。同时，吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得。
刑事责任：
- 若逃逸行为构成交通肇事罪（如致人重伤且负主要责任并逃逸），则可能面临三年以上七年以下有期徒刑。
- 若因逃逸致人死亡，则处七年以上有期徒刑。
四、赔偿途径
交强险赔偿：
- 如果肇事电瓶车购买了交强险，受害者可以向保险公司申请理赔。交强险的赔偿限额内将优先用于支付受害者的医疗费用和其他相关损失。
民事诉讼：
- 若无法通过协商达成赔偿协议，受害者可以选择向法院提起民事诉讼，要求肇事者承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据证明自己的损失和肇事者的过错。
五、后续行动建议
咨询专业律师：
- 在处理此类案件时，建议咨询专业的交通事故律师。律师可以提供法律指导，帮助评估案件的可行性和赔偿范围，准备必要的法律文件，并代表受害者与保险公司、肇事者或法院进行沟通。
定期跟进案件进展：
- 与警方和律师保持密切联系，及时了解案件的进展情况。
维护自身权益：
- 在整个处理过程中，要坚决维护自己的合法权益，不受任何形式的威胁或诱导而放弃索赔权利。
综上所述，电瓶车肇事逃逸致人骨折是一个严重的法律问题，涉及民事赔偿、行政处罚乃至刑事责任。受害者应立即报警、收集证据、寻求医疗救助，并咨询专业律师以维护自身权益。同时，肇事者也应认识到逃逸行为的严重性，主动承担法律责任。