结论：在对方给拿现金且没有签订任何书面文件的情况下，钱能否被追回，取决于多种因素，包括是否有其他证据证明借贷关系的存在、借款人的还款意愿和能力，以及是否超过了诉讼时效等。以下从不同角度进行分析：
一、证据角度
书面证据的重要性：
- 在民间借贷中，书面合同或借条是证明借贷关系存在的最直接、最有效的证据。若没有这些书面文件，将大大增加追回借款的难度。
其他证据的收集：
- 尽管没有书面合同，但如果有其他证据能够证明借贷关系的存在，如转账记录（如果部分款项是通过银行转账支付的）、聊天记录、录音录像、证人证言等，这些都可以作为辅助证据来支持你的主张。
- 特别是聊天记录和录音录像，如果能够清晰地反映出借贷双方的身份、借款金额、借款时间、还款期限等关键信息，将大大增强你的证据力。
二、借款人角度
借款人的还款意愿：
- 如果借款人承认借款事实并愿意还款，那么即使没有书面合同，你也可以通过协商、调解等方式追回借款。
借款人的还款能力：
- 即使借款人愿意还款，但如果其没有还款能力，那么追回借款也将面临困难。在这种情况下，你可能需要考虑通过法律途径来强制执行借款人的财产。
三、法律程序角度
起诉条件：
- 如果你决定通过法律途径来追回借款，你需要满足起诉的条件，包括有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等。
- 在没有书面合同的情况下，你需要依靠其他证据来证明借贷关系的存在和借款事实的发生。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 如果超过了诉讼时效期间，你将失去通过法律途径追回借款的权利。因此，你需要及时行使你的权利，避免超过诉讼时效。
四、建议与措施
尝试协商和调解：
- 在采取法律行动之前，你可以先尝试与借款人进行协商和调解，看是否能够达成还款协议。
收集并保存证据：
- 尽可能收集并保存所有能够证明借贷关系存在的证据，包括聊天记录、录音录像、转账记录、证人证言等。
及时行使权利：
- 如果你决定通过法律途径来追回借款，你需要及时行使你的权利，避免超过诉讼时效。
咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：如果你在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结：在对方给拿现金且没有签订任何书面文件的情况下，追回借款的难度较大，但并非不可能。你需要依靠其他证据来证明借贷关系的存在和借款事实的发生，并考虑借款人的还款意愿和能力。如果必要，你可以通过法律途径来追回借款，但需要及时行使你的权利并避免超过诉讼时效。如果你在此过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。