关于智慧菜市场交了定金怎么退的问题，这主要取决于您与菜市场或相关商家之间所签订的合同或协议中的具体条款。虽然我没有直接找到关于智慧菜市场定金退还的具体政策或流程，但我可以根据一般的商业实践和法律原则，为您提供一些建议性的解答。

首先，您需要回顾一下您与菜市场或商家签订的合同或协议。合同中通常会明确规定定金的性质、退还条件以及退还流程。如果合同中有明确的退还条款，那么您应该按照合同中的规定来操作。

1. 如果合同中有明确退还条款：

   • 您需要按照合同中的要求，向菜市场或商家提出退还定金的申请。
   • 提供必要的证明材料，如合同、付款凭证等。
   • 等待菜市场或商家的审核和处理，通常他们会按照合同中的规定进行退还。

2. 如果合同中没有明确退还条款：

   • 您可以尝试与菜市场或商家进行协商，看是否能够达成退还定金的共识。
   • 在协商过程中，您可以提出您的理由和诉求，如因为某些原因无法继续履行合同等。
   • 如果协商成功，双方可以签订一份补充协议，明确退还定金的金额、方式和时间等。

3. 如果协商无果：

   • 如果您认为菜市场或商家的行为违反了相关法律法规或合同约定，您可以考虑向相关部门进行投诉或寻求法律援助。
   • 在投诉或寻求法律援助时，您需要提供充分的证据来支持您的诉求。

另外，值得注意的是，定金的退还可能还受到一些其他因素的影响，比如定金的性质（是否为可退还保证金）、交易是否已经部分履行等。如果定金是作为确保商品安全或交易顺利进行而收取的，且合同中没有明确规定可以退还，那么退还定金可能会比较困难。

最后，我建议您在未来的交易中，在签订合同前仔细阅读合同条款，特别是关于定金退还的部分，以确保自己的权益得到保障。如果可能的话，您还可以咨询专业的法律人士或消费者权益保护机构，以获取更具体的建议和帮助。