结论前置：针对您提出的“第三方通过您找合作，但您不希望合作方越过您直接跟第三方洽谈”的问题，可以从合同约定、沟通协调、法律手段三个角度来考虑解决方案。

1. 合同约定角度：

   • 明确约定中介或居间条款：在您与第三方或合作方签订的合同中，可以明确约定您作为中介或居间人的角色，以及合作方必须通过您与第三方进行洽谈和合作的条款。这样的约定可以为您后续的维权提供法律依据。
   • 设定违约责任：在合同中，可以设定合作方越过您直接与第三方洽谈的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。这样，一旦合作方违反约定，您可以依据合同条款要求其承担相应的法律责任。

2. 沟通协调角度：

   • 及时沟通：在发现合作方有越过您直接与第三方洽谈的迹象时，应及时与合作方进行沟通，明确表达您的立场和担忧，并要求其遵守合同约定。
   • 强调合作基础：您可以向合作方强调，您作为中介或居间人，在促成合作方面发挥了重要作用，且您对合作方的需求和第三方的情况有更深入的了解，能够更好地协调双方的合作。

3. 法律手段角度：

   • 发送律师函：如果沟通协调无果，您可以考虑委托律师向合作方发送律师函，正式警告其停止越过您直接与第三方洽谈的行为，并要求其承担违约责任。
   • 提起诉讼：如果合作方仍然坚持越过您直接与第三方洽谈，且给您造成了实际损失，您可以考虑向法院提起诉讼，要求合作方承担违约责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明合作方的违约行为以及您因此遭受的损失。

进一步思考与建议：

• 完善合同条款：在未来的合作中，建议您在合同中更加详细地约定中介或居间条款，以及违约责任和赔偿方式，以便在出现问题时能够更好地维护自己的权益。
• 加强沟通与协调：在合作过程中，保持与合作方和第三方的良好沟通，及时了解合作进展和可能出现的问题，以便及时采取措施进行协调和解决。
• 寻求专业法律支持：如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，建议及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和支持。