针对您店铺被他人赖着不走并锁门的情况，首先明确结论：您有权要求对方停止侵害、排除妨碍，并可通过法律途径维护自身权益。 以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系分析
物权保护角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百三十六条：“妨害物权或者可能妨害物权的，权利人可以请求排除妨害或者消除危险。” 您作为店铺的合法所有权人或使用权人，有权要求对方停止侵害、排除妨碍，即要求对方离开店铺并打开锁具。
侵权责任角度：
- 对方的行为可能构成侵权，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。” 若对方的行为导致您店铺无法正常经营，造成经济损失，您有权要求对方赔偿损失。
二、应对措施建议
协商解决：
- 首先尝试与对方进行友好协商，了解对方赖着不走并锁门的原因，看是否能够通过沟通解决问题。若对方提出合理诉求，可考虑在合理范围内满足其要求，以化解纠纷。
报警处理：
- 若协商无果，您可立即报警。警方到场后，会了解情况并尝试调解。若调解不成，警方会根据现场情况，依法对对方进行警告、训诫或采取其他强制措施，以恢复您店铺的正常经营秩序。
法律诉讼：
- 若对方仍拒绝离开并打开锁具，您可向法院提起诉讼，要求对方停止侵害、排除妨碍，并赔偿因侵权行为给您造成的损失。在诉讼过程中，您需提供相关证据，如店铺产权证明、对方侵权行为的照片或视频、因侵权行为导致的经济损失证明等。
三、注意事项
保持冷静：
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静，避免与对方发生肢体冲突或言语争执，以免激化矛盾，导致事态升级。
收集证据：
- 在协商、报警或诉讼过程中，务必注意收集相关证据，以证明对方的行为构成侵权，并证明您因此遭受的损失。证据是维护您权益的关键。
及时咨询：
- 若您对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议及时向我咨询，以便更好地维护自身权益。
最后，希望您能够顺利解决纠纷，恢复店铺的正常经营。 若您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。