确实存在保姆盗窃雇主东西的情况，这在法律上构成盗窃罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。保姆作为雇主家中的服务人员，如果利用工作之便，秘密窃取雇主的财物，且数额达到当地刑事立案标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃等情形，就构成了盗窃罪。

二、案例分析

在实际生活中，保姆盗窃雇主财物的案例并不鲜见。例如，有的保姆在雇主家中长期工作，逐渐熟悉了雇主的生活习惯和财物存放位置，便趁雇主不注意时，将贵重物品如首饰、现金等窃走。还有的保姆利用雇主外出或熟睡之机，进入雇主房间实施盗窃。这些行为都严重侵犯了雇主的财产权，也破坏了雇主与保姆之间的信任关系。

三、法律后果

一旦保姆被认定为盗窃罪，将面临严厉的法律制裁。根据盗窃数额的大小和情节的严重程度，保姆可能面临有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。同时，保姆还需要承担民事赔偿责任，赔偿雇主因盗窃行为所遭受的损失。

四、防范建议

为了防范保姆盗窃雇主财物的行为，雇主可以采取以下措施：

1. 严格筛选保姆：在选择保姆时，要对其身份、背景进行仔细核实，尽量选择有良好信誉和口碑的保姆。
2. 加强监管：在保姆工作期间，雇主可以安装监控设备，对保姆的行为进行实时监控。同时，也要定期对家中财物进行盘点，及时发现异常情况。
3. 明确权责：与保姆签订明确的服务合同，规定保姆的工作职责和禁止行为，以及违约责任等条款。这样可以在发生纠纷时，有明确的法律依据进行处理。

如果你遇到了保姆盗窃雇主财物的情况，或者对此有任何疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。