在保姆偷雇主东西且无直接证据的情况下，确实难以直接通过法律途径追究保姆的责任，但雇主仍可采取一些措施来尝试解决问题或预防类似事件再次发生。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、法律角度
证据收集：
- 尽管当前没有直接证据，但雇主应尽可能收集间接证据，如保姆行为异常记录、物品丢失前后的监控录像（如果可用）、保姆的出入记录等。这些间接证据虽然可能不足以单独证明保姆的偷窃行为，但在与其他证据结合时，可能形成完整的证据链。
- 雇主还可以尝试与保姆进行沟通，看其是否愿意承认偷窃行为或提供相关信息。但需注意，这种沟通应在不侵犯保姆合法权益的前提下进行，且最好有第三方在场或录音录像作为辅助证据。
报警处理：
- 如果雇主怀疑保姆偷窃且情节严重（如涉及较大金额或贵重物品），可以向公安机关报案。公安机关会根据具体情况进行调查，并可能采取进一步措施，如询问保姆、调取监控录像等。
- 然而，由于缺乏直接证据，公安机关可能无法立即对保姆采取强制措施或起诉。但报案本身可以作为一种记录，为后续可能的法律行动提供支持。
民事诉讼：
- 在极端情况下，如果雇主能够收集到足够证据（包括间接证据和可能的证人证言），可以考虑向法院提起民事诉讼，要求保姆赔偿损失。但需注意，民事诉讼的举证责任在雇主一方，且诉讼过程可能漫长且复杂。
二、实际角度
加强防范措施：
- 雇主应加强对家中贵重物品的管理和保护，如安装监控摄像头、使用保险箱等。这些措施可以降低物品被盗的风险，并在发生盗窃时提供更有力的证据。
- 雇主还可以考虑与保姆签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括禁止偷窃等条款。虽然合同本身不能直接证明偷窃行为，但可以作为雇主采取进一步行动（如解雇保姆）的依据。
与保姆沟通：
- 在发现物品丢失后，雇主可以尝试与保姆进行坦诚的沟通，了解其是否知情或是否有其他解释。这种沟通应基于尊重和信任的原则，避免对保姆进行无端的指责或攻击。
- 如果保姆承认偷窃行为并愿意赔偿损失，雇主可以考虑与其达成和解协议，避免进一步的法律纠纷。但需注意，和解协议应明确双方的权利和义务，并尽可能以书面形式记录下来。
寻求第三方协助：
- 如果雇主无法自行解决问题或担心与保姆的沟通可能引发冲突，可以考虑寻求第三方（如社区调解委员会、家政服务公司等）的协助。这些第三方机构可以提供中立的调解服务，帮助雇主和保姆达成和解或找到其他解决方案。
在处理此类问题时，雇主应保持冷静和理性，避免采取过激行动或侵犯保姆的合法权益。如果雇主需要进一步的法律帮助或建议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和支持。