若骑三轮车撞人后对方不赔偿，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 确保安全与保留证据

   • 确保安全：首先确保自身及伤者的安全，避免进一步伤害，并立即拨打120急救电话（如有人受伤）。
   • 报警处理：拨打122报警电话，让交警到现场进行勘查。交警会根据事故情况出具交通事故责任认定书，这是后续处理的重要依据。
   • 保留现场证据：使用手机拍摄事故现场的照片和视频，包括三轮车的位置、碰撞痕迹、伤者位置及周围环境等。同时，记录事故发生的时间、地点、天气等信息，并尽量获取目击者的联系方式和证言。

2. 明确责任与尝试协商

   • 责任认定：根据交警出具的交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。这是后续赔偿协商和法律诉讼的基础。
   • 尝试协商：在伤势稳定后，尝试与三轮车车主进行沟通，提出合理的赔偿要求，如医疗费、误工费、护理费等。协商时保留相关聊天记录或通话录音，以备后续需要。

3. 寻求调解与法律援助

   • 交警或人民调解委员会调解：若自行协商无果，可以请求交警部门或当地的人民调解委员会进行调解。这些机构具有专业的调解经验和权威性，可能促使双方达成赔偿协议。
   • 法律援助：在此过程中，如遇法律难题或不确定如何处理，可以向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议，以确保您的权益得到充分保护。

4. 准备材料与法律诉讼

   • 收集证据材料：准备交通事故责任认定书、医疗费用凭证、误工证明、护理证明、伤残鉴定报告（如有）等证据材料。这些材料将作为您提起诉讼的重要依据。
   • 提起诉讼：若协商和调解均无法解决问题，您可以向事故发生地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼。提交民事起诉状，详细列明原告、被告信息，诉讼请求，事实与理由，并附上相关证据材料。

5. 参与庭审与判决执行

   • 参与庭审：按照法院的安排参与庭审，陈述案件事实，出示证据，并回答法官和对方的提问。如有需要，我可以代理您进行诉讼，以更好地维护您的权益。
   • 申请执行：如果法院判决支持您的赔偿请求，但对方仍不履行赔偿义务，您可以在规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、拍卖等措施，强制对方履行赔偿义务。

特殊情况处理：

• 若三轮车已投保：如果三轮车投保了交强险或商业三者险，您可以将保险公司列为共同被告，要求其在保险责任范围内承担赔偿责任。这将有助于您更快地获得赔偿。
• 若担心对方转移财产：如担心对方转移财产导致后期赔偿无法执行，您可在起诉前或起诉过程中向法院申请财产保全。法院将依法对对方的财产进行查封、扣押或冻结，以确保赔偿的顺利执行。

后续建议：

• 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为导致矛盾升级或法律后果加重。
• 及时咨询专业律师：如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和解决方案。

综上所述，骑三轮车撞人后对方不赔偿时，您应通过保留证据、明确责任、尝试协商、寻求调解、准备材料、提起诉讼、参与庭审以及申请执行等步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，并寻求专业律师的帮助是至关重要的。