结论：被告一直不还钱，并不会因为过了三年就自动“没事”了。三年是诉讼时效期间，但诉讼时效期间届满，只是导致原告丧失胜诉权，债务本身并不会因此消灭，且存在诉讼时效中断、中止等情形。同时，法院判决后，原告还可以申请强制执行。
详细分析：
诉讼时效期间的理解：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这三年是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 诉讼时效期间届满的后果：如果诉讼时效期间届满，原告（债权人）向法院起诉要求被告（债务人）还款，被告提出诉讼时效抗辩的，法院将不再保护原告的胜诉权，即原告可能因此败诉。但这并不意味着债务本身消灭，债务人仍然有还款的义务，只是债权人无法通过法律途径强制债务人履行。
诉讼时效的中断与中止：
- 诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果债权人向债务人提出履行请求、债务人同意履行义务、债权人提起诉讼或申请仲裁等情形，诉讼时效将中断，并从中断、有关程序终结时起重新计算三年。
- 诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
法院判决后的执行问题：
- 如果法院已经对债务纠纷作出了判决，且判决已经生效，但被告一直不履行还款义务，原告可以向法院申请强制执行。
- 强制执行措施：法院在受理强制执行申请后，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款等财产，并采取相应的执行措施，如冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等，以强制债务人履行还款义务。
建议与行动：
- 如果您作为债权人，遇到被告一直不还款的情况，不要因为过了三年就放弃追讨。首先，检查是否存在诉讼时效中断或中止的情形，以确定诉讼时效是否已经真正届满。
- 其次，如果诉讼时效尚未届满或存在中断、中止的情形，您可以继续向法院提起诉讼或申请强制执行（如果已有生效判决）。
- 最后，为了更好地维护自己的权益，建议您在追讨债务过程中咨询专业律师的意见，以便更准确地把握诉讼时效和执行程序等相关法律问题。
示例说明：
假设您在2020年1月1日借给被告10万元，约定还款日期为2020年12月31日。但到期后被告一直未还款。如果您在2023年1月1日之前向法院提起诉讼，且不存在诉讼时效中断或中止的情形，那么您的诉讼时效尚未届满，法院将依法保护您的胜诉权。如果法院已经作出了判决且生效，但被告仍然不还款，您可以在判决生效后两年内（注意：申请执行的期间为二年，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算）向法院申请强制执行。