结论：车辆超载出了事故，交通管理部门有权依法对超载车辆进行扣留，但一般不直接扣留货物，除非货物与事故有直接关联或存在其他法定扣留情形。以下从不同角度详细分析：
一、交通管理部门对超载车辆的扣留权
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通管理部门在执法过程中，对于存在超载等违法行为的车辆，有权依法进行扣留。这是为了维护道路交通秩序，预防和减少交通事故，保护公民、法人和其他组织的财产安全及其他合法权益。因此，如果车辆因超载而发生事故，交通管理部门有权依法扣留该车辆，以便进行进一步的调查和处理。
二、关于货物的扣留
一般原则：在车辆超载事故中，交通管理部门的主要目标是处理违法行为和事故，而非直接扣留货物。货物作为车辆所承载的物品，除非与事故有直接关联（如货物散落导致事故扩大、货物本身存在安全隐患等），否则一般不会被直接扣留。
例外情形：如果货物与事故有直接关联，或者存在其他法定扣留情形（如货物属于违禁品、危险品等），交通管理部门可能会依法对货物进行扣留。此外，如果货物需要作为证据进行保全，或者为了防止货物被转移、隐匿而影响事故处理，交通管理部门也可能在必要时对货物进行扣留。
三、法律后果与建议
法律后果：车辆超载是违法行为，一旦发生事故，超载车辆的车主或驾驶员可能需要承担相应的法律责任，包括行政处罚（如罚款、扣分等）和民事赔偿（如赔偿事故造成的损失等）。如果货物被依法扣留，车主或驾驶员还需要配合交通管理部门的调查和处理工作，并按照要求处理货物。
建议：为了避免车辆超载事故的发生，车主和驾驶员应严格遵守交通法规，确保车辆不超载行驶。同时，在运输货物时，应合理规划运输路线和运输量，确保货物安全、稳定地运输。如果发生事故，应立即报警并配合交通管理部门的调查和处理工作，以便尽快解决问题并减少损失。
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